Trin 6: Pisk mel og bagepulver sammen i en separat skål for at sikre, at bagepulveret er jævnt fordelt.
Trin 7: Vend gradvist melblandingen i de våde ingredienser med en spatel eller træske. Bland, indtil melet er blandet ind – undgå overpiskning for at forhindre en sej kage.
Tilberedning af hytteostblandingen
Trin 8: Bland hytteost, flormelis og 1 æg i en mellemstor skål. Blend blandingen med en stavblender i 1 til 2 minutter, indtil den er glat og cremet uden klumper.
Trin 9: Smag hytteostblandingen til, og juster sødmen om nødvendigt. Tilsæt en ekstra spiseskefuld flormelis, hvis det ønskes.
