📋 TILBEREDNING:
1. Kog kartoflerne:
Vask kartoflerne grundigt, og lad dem være med skræl. Kom kartoflerne i en gryde med saltet vand, og kog dem i 10 minutter (de skal være medium hårde).
Hæld vandet fra og lad dem køle af.
2. Tilbered hvidløgssmørret:
Smelt smørret i en lille gryde. Tilsæt hvidløg, og steg det ved svag varme i 1 minut (hvidløget må ikke brænde på!).
3. Bag kartoflerne:
Skær kartoflerne i halve, og læg dem i en skål.
Dryp med hvidløgssmør og olivenolie.
Krydr med salt, peber og (valgfrit) en knivspids chili. Bland godt.
Fordel kartoflerne på en bageplade, og sæt dem i en forvarmet ovn ved 200 °C.
Bag i 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldenbrune og sprøde.
4️⃣ Pynt og server:
Drys med frisk persille over kartoflerne, og server straks! 🌿
🍽️ SERVERINGSFORSLAG:
Disse kartofler er ideelle som tilbehør til kød, fisk eller salater. Server med hvidløgs- eller flødesauce. 🧄🍃
🍯 HVORFOR VIL DU ELSKE DENNE OPSKRIFT?
✅ Perfekt sprød takket være skorpen 🥔
✅ Fløjlsblød smag af smør og aromatisk hvidløg 🧄
✅ Hurtig, overkommelig og nem opskrift – for alle! ⏱️
✅ Et godt alternativ til traditionelle kartofler 🥄
👉 Tag dine venner, der elsker kartofler, og de bør helt sikkert prøve denne opskrift! 🥔❤️
