¼ kop smeltet smør
3 kopper pecanhalvdele
Til toppingen:
1 pakke smør-pecannøddekageblanding
1 kop smeltet smør
Lad os lave noget magi! Varm din ovn op til 175 °C og spray et 23×33 cm ildfast fad med non-stick spray.
Bland de sammenpiskede æg, brun farin, begge karameltoppings og smeltet smør i en stor skål, indtil alt er glat og blandet.
Vend dine pecannødder i – bare rolig, hvis det virker som meget, de gør denne kage fantastisk!
Hæld denne herlige blanding i dit forberedte ildfaste fad. Sørg for, at pecannødderne er fordelt jævnt.
Nu til den sjove del! Bland din kageblanding med det smeltede smør i en anden skål, indtil du får smukke krummer. Drys denne blanding jævnt over dit pecannøddelag.
Sæt det i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil det er gyldenbrunt og bobler i kanterne.
Tips fra mit køkken til dit
Lad kagen køle af i cirka 15-20 minutter før servering
Opbevares ved stuetemperatur i op til 5 dage
Varm individuelle portioner i 20 sekunder i mikrobølgeovnen
Top med:
Vaniljeis
Ekstra karamelsauce
Et drys havsalt
Opbevaringstips
Stuetemperatur: 5 dage i en lufttæt beholder
Køleskab: Op til en uge
Fryser: 3 måneder, hvis den er godt pakket ind
Forvarm nu ovnen, og gør dig klar til, at dit hus dufter af himmel! Og glem ikke at tagge mig i dine billeder – jeg elsker at se dine bageeventyr!
Bonustip: Denne opskrift er en fantastisk julegave. Tilføj blot en flot sløjfe, og urskiverne lyser op, når du leverer den, mens den stadig er lidt varm!
