Pecan-ostekake

Ingredienser
Til tærtebunden:
4 dl graham cracker-krummer (eller knuste digestivekiks)
4 dl sukker
6 spsk smeltet smør
En knivspids salt
Til cheesecake-laget:
225 g flødeost
4 dl sukker
1 stort æg
1 tsk vaniljeekstrakt
Til pecan-laget:
4 dl lys majssirup (eller gul sirup)
4 dl pakket lys brun farin
3 store æg
4 dl usaltet smeltet smør
1 tsk vaniljeekstrakt
4 dl salt
4 dl pecan-halvdele

Trin-for-trin-vejledning

fortsættes på næste side