Ingredienser: Til salaten: ½ rødkål (300 g), finthakket ½ hvidkål (300 g), finthakket 1 agurk, finthakket 1 gul chili, finthakket 1 løg, finthakket 1 tomat, i tern 1 grønt æble, i tern 1 gulerod, revet Frisk persille og dild, hakket Til dressingen: 4 spsk græsk yoghurt (120 g) Saft af en halv citron 1 spsk … Read more
Ingredienser til sprødbagt blomkål: 1,3 kg blomkål 150 g panko rasp 1 fed hvidløg 100 g mel 3 æg 5 spsk ekstra jomfruolivenolie 1 tsk italienske krydderurter 2 tsk persille 50 g revet parmesanost Salt og peber Til dippen (valgfrit): 200 g cremefraiche 100 g yoghurt Fint hakket persille Salt og peber Citronsaft Tilberedning Se … Read more
Hurtige opskrifter Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 450 g havregryn 2 tsk bagepulver eller natron 1 tsk salt 450 g yoghurt naturel eller kvarg 50 ml mælk
Vasketøj er en rutineopgave, som mange af os udfører uden megen tanke. Forkert vaskepraksis kan dog føre til beskadiget tøj, spild af ressourcer og endda dyre reparationer. At forstå, hvad man ikke skal gøre, er lige så vigtigt som at kende de rigtige teknikker. Denne artikel beskriver 15 almindelige vaskefejl, som du bør undgå for … Read more
Ingredienser Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 120 g Schwarzwald-skinke (luftet skinke) 250 g champignoner 2 spsk tomatketchup eller tomatpuré 1 spsk mel 2 spsk tør hvidvin 1 spsk olie eller lidt smør 1 mellemstort til stort løg 250 ml piskefløde eller madlavningsfløde 1 topspsk oksebouillon eller sovs … Read more
Hvidløgssauce er et populært krydderi, der har været en del af forskellige køkkener gennem historien. Selvom der ikke er nogen specifik dokumenteret oprindelse for hvidløgssauce, går dens brug tilbage til gamle civilisationer og har udviklet sig over tid. Hvidløgssaucens historie afspejler den historiske påskønnelse af hvidløg i madlavning og den måde, dette enkle krydderi er … Read more
Er du træt af at have med skadedyr som myg, myrer, fluer og edderkopper at gøre, der invaderer dit hjem? Så behøver du ikke lede længere end til dit medicinskab! Vicks VapoRub, der almindeligvis bruges til lindring af hoste og forkølelse, kan faktisk også fungere som et effektivt skadedyrsmiddel. Dens stærke mentolaroma, sammen med dens … Read more
Mørbrad i flødesauce med champignon og bacon – øj, hvor den smager godt! Jeg serverer sprøde fritter til, men alt fra ris, pasta og f.eks. ovnbagte kartofler, kogte nye kartofler eller kartoffelmos passer rigtig godt til. Jeg anbefaler også en god salat til eller evt. dampet broccoli med flagesalt – det passer rigtig godt til … Read more
Ingredienser til en portion: – 1 pakke vaniljebuddingpulver 🍮 – 120 g sukker 🍬 – 350 ml mælk 🥛 – 4 æg 🥚 – 1 knivspids salt 🧂 – 70 g smør (stuetemperatur) 🧈 – 750 g fedtfattig kvarg 🧀 – 2 ekstra æg 🥚 – 130 g sukker 🍬 – 1 pakke vaniljebuddingpulver 🍮 … Read more
Tandoori kylling er hele kyllingelår marineret i den lækreste krydret yoghurtmarinade. Kyllingen smager himmelsk til hjemmelavet naan, raita og ris. Men tandoori chicken kan bruges til så meget – på eller til en lækker salat, rykket fra hinanden i pitabrød eller i en sandwich, serveret til kartofler og meget andet. Tandoori kylling er en skøn … Read more