INGREDIENSER: Skuffelse: 7 æggehvider En knivspids salt 250 g sukker 5 æggeblommer 200 g malede hasselnødder 2 tsk bagepulver 4 spsk rasp Fløde: 1 karamelliseret Kondenseret mælk 250 g smør 250 g hakkede valnødder Fremgangsmåde:
Ingredienser Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 1 kg spinat Salt 1 løg 1 fed hvidløg 1 spsk smør 4 æg 400 g fedtfattig kvarg (eller landmandsost) 100 g piskefløde Peber og muskatnød 500 g kogte kartofler
1/2 tsk smør 1 spiseskefuld olivenolie 8 fed hvidløg, finthakket 225 g hele Bella-svampe 1/2 kop piskefløde 2 tsk hakket ingefær 1/2 kop friskrevet parmesan 1/2 tsk løgpulver 1/2 tsk tørret timian Salt og peber efter smag Frisk persille til pynt Tilberedning:
Titel: Lækker og nærende grøntsagssuppe: Et solidt og sundt måltid til hver dag 🥕🍅🌱 Introduktion: Grøntsagssuppe er et af de mest nærende og trøstende måltider, du kan lave. Fyldt med friske grøntsager, krydderurter og en let bouillon er den perfekt til at afgifte, styrke dit immunforsvar og holde dig varm på kolde dage. Uanset om … Read more
Traditionel pot-au-feu er en klassiker fra det franske køkken 🍲. Langtidsstegt kød, møre grøntsager og en duftende, klar bouillon, der varmer både krop og sjæl. ❤️ Hvorfor elske hjemmelavet pot-au-feu? Klar og smagfuld bouillon, rig på smag 🍖 Ultramørt kød efter langsom tilberedning 🔥 En komplet og afbalanceret ret med grøntsager og protein 🥕 Ideel … Read more
👥 4 portioner ⏱️ Forberedelsestid: 15 min 🔥 Tilberedningstid: 20 min 🧺 Ingredienser 🥩 Tykke svinekoteletter: 4 stykker (≈ 700 g) 🌿 Frisk rosmarin: 4 kviste (≈ 8 g) 🍯 Honning: 40 g 🍶 Sojasauce: 50 ml 🧄 Hvidløg: 2 fed (≈ 6 g) 🛢️ Olivenolie: 2 spsk. spiseskefuld (≈ 30 ml) 🌶️ Knust sort … Read more
Til dejen: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 260 ml mælk 360 g mel 125 g blødt smør eller margarine 3 æg 80 g sukker 1 pakke vaniljesukker 1 knivspids salt 1 pakke bagepulver Til cremen: 220 ml piskefløde 1 pakke piskeflødestabilisator 2 pakker vaniljesukker 500 g kvark (jordbærkvark) … Read more
Æbletærte er en klassiker inden for fransk wienerbrød. Den kombinerer sødmen fra mandelcreme og blødheden fra æbler med en mørdejsbund inspireret af Pierre Hermé. Gylden, duftende og lækker – den er den ideelle dessert at nyde med familie eller venner. Hvorfor vælge denne æbletærte? Autentisk: Hjemmelavet mørdejsbund inspireret af Pierre Hermé. Smag: Den perfekte … Read more
👥 Antal portioner: 2 ⏱️ Tilberedningstid: 15 minutter (+ 15 minutters tilberedningstid) 🧺 Ingredienser 🦆 Andebryst: 1 stk. (ca. 400 g) 🍊 Appelsiner: 2 stk. (ca. 300 g) 🌿 Frisk persille: 10 g 🫒 Olivenolie: 1 spsk. (10 ml) 🍯 Honning: 1 spsk. (20 g) 🍶 Balsamico- eller vineddike: 1 spsk. (15 ml) 🧂 Salt: … Read more
👥 Antal portioner: 2 ⏱️ Tilberedningstid: 20 min (+ 15 min. tilberedningstid) 🧺 Ingredienser 🦆 Andebryst – 1 stk. (ca. 380 g) 🟡 Dijonsennep – 25 g 🌕 Sennepsfrø – 8 g 🧈 Usaltet smør – 40 g 🥛 Piskefløde – 80 g 🌿 Frisk persille – 8 g 🫒 Olivenolie – 1 spsk (10 … Read more