Ingredienser2 skiver tæt fuldkornsbrød med masser af kerner (min favorit er Eli’s Health Loaf)1 mellemstor bøftomat (New Jersey eller anden), fuldt moden1 1/2 tsk mayonnaise1 knivspids kosher salt og grofkværnet sort peberInstruktionerRist brødet efter din smag (jeg kan godt lide mit dejligt sprøde, men jeg ved, at nogle mennesker kan lide deres toast lettere). Lad … Read more
Vi får alle en sliktand fra tid til anden – men har du nogensinde stoppet op og tænkt over, at den type chokolade, du rækker ud efter, faktisk kan afsløre noget dybere om din personlighed? Er du den modige og eventyrlystne type, der springer ud i det, før de ser, eller måske en stille og … Read more
Vi tror, vi kender appelsiner ud og ind: vi presser dem, skærer dem i skiver, kommer dem i en salat … og smider så skrællen væk uden tøven. Men under den duftende skræl gemmer sig en lille perle af hjemmelavet mad, som vores bedstemødre kendte perfekt. Og du har sikkert denne kulinariske skat lige ved … Read more
Daniela Stan, en familielæge fra Calarasi (under pleje af hjemmesiden Adevarul.ro), påpeger, at regelmæssigt indtag af bælgfrugter hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet. Bælgfrugter kaldes ofte “sukkerabsorberende” på grund af deres fiberindhold, hvilket bremser optagelsen af medicin og begrænser insulinudskillelsen. Dette kan gøre dem til en vigtig del af en diabetikers kost. Ud over at regulere … Read more
Paradiso-rulle er en blød og lækker dessert med en let dej og et cremet fyld, der smelter i munden. Perfekt til særlige lejligheder eller til en lækkerbisken med ren sødme. ✨ 📝 Ingredienser Til kiksene: 5 æg 🥚 70 g sukker 🍬 50 g majsstivelse 🌽 70 g solsikkeolie 🌻 Fyld: 400 g flødeskum 🥛 … Read more
Hvorfor du vil elske denne opskrift ✅ Kun 3 ingredienser – Basisvarer fra dit spisekammer! ✅ Klar på 20 minutter – Hurtigere end pandekager ✅ Kan tilpasses – Tilføj grøntsager, kød eller krydderier, hvis du vil ✅ Perfekt til børn og voksne – Enkel, men lækker Ingredienser: 6 store æg 1 kop (115 g) revet … Read more
🥄 🛒 Ingredienser: 🥕 500 g gulerødder (helst unge, men alle slags gulerødder kan bruges) 🧄 2 fed hvidløg, hakket 🍯 2 spiseskefulde honning (helst flerblomsthonning) 🫒 2 spiseskefulde olivenolie 🌿 1 spiseskefuld frisk persille, hakket 🧂 Salt og peber efter smag 🍋 1 spiseskefuld citronsaft (valgfrit for at bevare friskheden) 👩🍳 Tilberedning: 1️⃣ Forbered … Read more
7 g tørgær 1 spsk sukker 380 ml varmt vand 500 g hvedemel (type 405 eller 550) 1 tsk salt 2 spsk olivenolie
Ingredienser: – 300 g hvedemel – 1 tsk sukker – 1/2 tsk salt – 1 tsk tørgær – 200 ml lunkent vand – 2 spsk olie – Olie til stegning – Hakkede krydderurter til pynt Tilberedning: 1. Bland mel, sukker, salt og gær i en skål. 2. Tilsæt lunkent vand og olie og ælt til … Read more
Denne ældgamle tradition afslører fantastiske egenskaber til rengøring af dit hjem. Ved blot at opvarme hvidløg spredes dets aktive ingredienser, hvilket regenererer den omgivende luft og skaber en beroligende atmosfære på rekordtid. Hvorfor skulle man give sig i kast med dette eksperiment? Selvom hvidløg ofte bruges i madlavning og som et husråd, er det stadig en mindre kendt vane … Read more