Hvem elsker ikke slik? Opskriften på den cremede passionsfrugtdessert er blevet en favoritdessert i vores hus. De har givet mig øgenavnet “desserternes Ana Maria Braga”, bare så du ved det, haha. Jeg elsker at lave denne dessert; den er enkel, hurtig, og ingredienserne er enkle – man kan ikke gå galt i byen. Søndag er … Read more
Dette traditionelle hjemmebagte brød er fantastisk til både nye og erfarne bagere. Med blot et par enkle ingredienser kan du bage et let og luftigt brød med en sprød, gyldenbrun skorpe. Du kan spise det frisk fra ovnen eller lade det køle af til stuetemperatur. Det er fantastisk på sandwich, toast eller bare en almindelig … Read more
Disse bløde og luftige kartoffelruller er fyldt med smagfuld, krydret kylling, hvilket gør dem til et lækkert og mættende måltid. Perfekt til frokost, aftensmad eller endda som en snack! Ingredienser: Til kartoffelrulledejen: 2,4 dl kartoffelmos (afkølet) 8,5 dl hvedemel (plus ekstra til drys) 1 pose (2,5 tsk) tørgær 1,2 dl varm mælk 1,2 dl sukker … Read more
Nyd den cremede, fløjlsbløde nydelse af hjemmelavet æggecreme – en klassisk dessert, der er både enkel og luksuriøs. Med denne idiotsikre opskrift får du en silkeblød tekstur hver gang. Ingredienser: 5 store æg ½ kop sukker 1½ tsk vaniljeekstrakt ½ tsk salt 4 kopper sødmælk (eller 2%) Muskatnød (til topping, valgfrit) Instruktioner: fortsættes på næste … Read more
Nem citronflødeostekage: En citrusagtig fornøjelse Nem citronflødeostekage: En citrusagtig fornøjelse Introduktion: Nyd den syrlige friskhed af citron kombineret med den fyldige cremede konsistens af ost i denne nemme, men lækre citronflødeostekage. Perfekt til både begyndere og erfarne bagere, denne opskrift kræver minimal forberedelse, hvilket gør den til et ideelt valg til en hurtig dessert, der … Read more
Ingredienser 450 g store rejer (pillede og rensede for årer) Kosher salt og friskkværnet sort peber (efter smag) 1 tsk Cajun-krydderi (eller kreolsk krydderi) ½ tsk tørret oregano 2 spsk olivenolie 170 g andouille-pølse eller røget pølse (tyndt skåret) 280 g fettuccinepasta ½ gult løg (tyndt skåret) 1 rød peberfrugt (tyndt skåret) 4 tsk Cajun-krydderi … Read more
Giver 2 sandwich Ingredienser: 4 skiver hvidt brød 1 stor oksekødstomat, tykt skåret 2-4 spsk. Dukes mayonnaise (eller efter smag) Kosher salt, efter smag Friskmalet sort peber, efter smag Instruktioner: fortsættes på næste side
Hjemmelavet Pho Ingredienser: Boullion: Okseben Oksehale Ingefær Løg Stjerneanis Kardemomme Nelliker Kanelstænger Korianderfrø Fennikelfrø Sukker eller erstatning (jeg brugte maru-kød) Salt (jeg brugte svampekrydderi, som også indeholder salt) Instruktioner: fortsættes på næste side
Ingredienser 450 g hakket oksekød (hakket eller strimlet bøf) 450 g Yukon Gold kartofler, i tern 2 mellemstore gulerødder, skrællede og i tern 1 lille løg, i tern 2 spsk Worcestershire sauce 2 fed hvidløg, hakket ½ tsk tørret rosmarin ½ tsk tørret timian Salt og peber efter smag Dej: fortsættes på næste side
Næringsindhold (pr. portion) Kalorier: 250 Samlet kulhydrat: 5 g Netto kulhydrat: 3 g Fedt: 23 g Protein: 6 g Ingredienser Mandelmel: 2 kopper Frisk ost: 225 g Æg: 4 store Smør: 1,5 kopper Sødemiddel: 1,75 kopper Citronsaft: 3 spsk Citronskal: 1 spsk Bagepulver: 1 tsk Vaniljeekstrakt: 1 tsk Salt: En knivspids Mandelkage Ægfri kager Instruktioner … Read more