Ingredienser: 2 kopper kokosmælk 1 kop sødmælk (eller brug ekstra kokosmælk for en fyldigere smag) ½ kop sødet kondenseret mælk ¼ kop sukker (efter smag) ¼ kop majsstivelse (til at jævne) ½ kop revet kokos (plus ekstra til pynt) ¼ tsk vaniljeekstrakt (valgfrit) Instruktioner: fortsættes på næste side
🥞 Enkle søde mexicanske pandekager (Hotcakes) Ingredienser: 3,5 dl mel 3 spsk sukker 1 spsk bagepulver 1,5 tsk salt 1 tsk kanel (valgfrit) 3,5 dl mælk fortsættes på næste side
Græsk yoghurtkage er en kaloriefattig, glutenfri dessert lavet uden smør eller mel, hvilket gør den ideel til dem, der følger en afbalanceret eller kaloriefattig kost. Græsk yoghurt giver en stor mængde protein af høj kvalitet, mens majsstivelse giver den struktur og lethed. Denne opskrift er fri for raffineret sukker, men kan sødes med honning, agavesirup, … Read more
Ingredienser – 4 svinekoteletter med ben, ca. 1,2 cm tykke – Salt og friskkværnet sort peber efter smag – 1 spsk madolie – 1 stort løg, tyndt skåret – 2 fed hvidløg, finthakket – 2,5 dl kyllingebouillon – 2 spsk hvedemel – 1 spsk worcestershiresauce – 2 tsk paprika (gerne røget) – 1 tsk tørret … Read more
Når jeg bliver spurgt om min yndlingsret, siger jeg altid salat. Men det er ikke bare en hvilken som helst salat; det er æggesalat! Salater er mine favoritter, fordi de er hurtige at lave og altid forfriskende. Når jeg fortæller min mor, at jeg havde æggesalat til aftensmad, griner hun normalt og spørger: “Er du … Read more
Trænger du til sprøde pommes frites uden fedt? Disse ovnbagte parmesan-kartoffelfritter leverer al den sprødhed og smag, som den klassiske favorit har, med en brøkdel af olien. Toppet med nøddeagtig parmesan og krydret til perfektion, er de en sundere tilbehørsret eller snack, der ikke sparer på forkælelsen! Hvorfor du vil elske denne opskrift Sundere valg: … Read more
Hjemmelavet lasagne – en trøstende klassiker Få retter bringer varme til bordet som hjemmelavet lasagne. Fra den fyldige, langtidsstegte bolognesesauce til den cremede béchamelsauce og lag af smeltet ost, er denne ret et kærlighedsarbejde, der er perfekt til at samle familie og venner. Ingredienser Til bolognesesaucen 450 g hakket oksekød 125 g hakket svinekød 1 … Read more
Ingredienser 2 kopper strimlet grillet kylling 1 pakke jumbo skaller 1 dåse Alfredo sauce / hjemmelavet sauceopskrift 1 pose frossen broccoli, tilberedt og hakket 1 kop revet mozzarellaost 1/2 kop revet parmesanost 1/4 tsk hvidløgspulver Salt og peber efter smag Instruktioner fortsættes på næste side
🍎 Varmebagte æblefritters med glasur Bløde, kanelkyssede æblefritters bagt til gylden perfektion og dryppet med en sød vaniljeglasur – det er den slags lækkerier, der får enhver morgen eller eftermiddag til at føles som et varmt kram. Uanset om du serverer dem til brunch, dessert eller bare fordi, er disse fritters garanteret en sæsonfavorit. 🛒 … Read more
Der er noget utroligt trøstende ved en hjemmelavet kaffekage, især en der har stået sin prøve. Denne kaffekage med creme fraiche og blåbær har været en familiefavorit i over tredive år, hvilket gør den til en fast bestanddel til hyggelige søndag morgener. Kombinationen af syrlige blåbær, fyldig creme fraiche og en smøragtig krummetopping skaber en … Read more