Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 2 små løg eller en kop stegte løg 2-3 spsk sennep 3 spsk ketchup (karry eller tomatketchup) 3 spsk varmt vand 850 g blandet hakket kød 1 stort æg 3 spsk paprikapulver nogle hakkede krydderurter salt og peber 2 kopper rasp
Ikke alle ved dette, men det er en fejl at opbevare hvidløg i køleskabet. Følg disse praktiske tips for at holde det friskt. gem hvidløg Det er ikke så nemt at konservere hvidløg, som det måske ser ud til. Det er tydeligt, hvor vigtigt det er at gøre det korrekt. De mest almindelige metoder får … Read more
Kokkens smarte tricks til perfekt pillede hårdkogte ægMadlavningslektioner Er det begyndt at blive besværligt at pille hårdkogte æg? Du er ikke alene! Selvom hårdkogte æg er en sund og alsidig fødevare, kan det være frustrerende at knække skallerne. Hvis du nogensinde har haft at gøre med et rodet rod af knækkede skaller, så forbered dig … Read more
Franske løgkødboller Ingredienser Til løgene 2 spsk olivenolie 4 mellemstore gule løg, tyndt skåret (ca. 170 ml) 3 fed hvidløg, tyndt skåret 2 laurbærblade 1 1/2 tsk kosher salt 1 tsk friske timianblade 1/2 tsk friskkværnet sort peber 1/3 kop tør hvidvin, såsom Sauvignon Blanc 2 spsk usaltet smør Til kødbollerne
Hurtig og lækker kartoffelgryde Hvis du leder efter en hurtig og lækker middag, der kan tilberedes på bare 10 minutter, er denne velsmagende kartoffelgryde det rigtige valg. Med tyndt skårne kartofler, cremet cremefraiche, friske grøntsager og æg er denne ret ikke kun nem at lave, men også mættende og alsidig. Perfekt til ethvert måltid på … Read more
Æg i dildsauce Ingredienser Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 3 portioner 500 g voksagtige kartofler 2 tsk salt 5 æg Til dildsaucen: 50 g smør 3 spsk mel 2 tsk instant ½ liter kødbouillon 4 spsk flødeskum 4 spsk frossen dild 1 pose dild en knivspids salt 1 … Read more
Boller i karry er og vil altid være en af favoritterne herhjemme. Jeg har dog givet et twist med kødbollerne ved at bruge kyllingekød i stedet for. Retten tager ingen tid at lave heller ikke selvom kødbollerne er hjemmelavede. Jeg elsker hvor nem denne boller i karry er at lave, selvom kødbollerne er hjemmelavet. Tricket … Read more
Utrolig lækker, den mest brutale englelikør du nogensinde har drukket! Ingredienser: 200 g hvid chokolade 100 g sukker 350 ml Amaretto 2 æg 500 ml fløde Tilberedning: Ingredienspakke fortsættes på næste side
Rene, hvide puder, uanset om de er på sengen eller sofaen, betyder ikke noget, fordi de er essentielle og en fornøjelse at bruge og vise frem til fulde. Disse fungerer som nakkestøtter, når du vil hvile og slappe af. De giver meget blød støtte, men de ser også pæne ud placeret på en seng eller … Read more
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 1 kg voksagtige kartofler 1 porre 2-3 gulerødder 1 løg 1 fed hvidløg 25 g madfedt eller smør 1200 ml grøntsagsbouillon 100 ml piskefløde Persille 50 g bacon i tern 3 pølser ½ tsk merian Salt, peber, muskatnød Brød eller baguette … Read more