Agurkesalat der forbrænder mavefedt!

Denne forfriskende og nærende agurkesalat er ikke kun lækker, den hjælper dig også med at tabe dig. Med ingredienser, der øger stofskiftet, og en cremet yoghurtdressing er det det perfekte lette måltid eller tilbehør. Server med sprødt hvidløgsbrød for en tilfredsstillende sprødhed! Ingredienser: Til salaten: ½ rødkål (300 g), tyndt skåret ½ grønkål (300 g), … Read more

Svinekød- og kåldumplings

Kål- og svinekødsdumplings 🐖🥬🍞 Stegt svinekød, bløde dumplings og braiseret kål Ingredienser Til svinekødet: 1 kg svineskulder 1 løg 2 fed hvidløg 1 tsk spidskommen 15 g svinefedt Salt, peber 250 ml vand Til kålen: 400 g surkål 1 løg 15 g sukker 1 spsk 1 spsk eddike (15 ml) 1 spsk svinefedt eller olie … Read more

Sprød agurk- og æblesalat med yoghurt- og sennepsdressing

Ingredienser: Agurker (2, tyndt skåret): For sprødhed. 🥒 Grønne æbler (2, tyndt skåret): Tilsæt syrlig sødme. 🍏 Rødløg (1/4 kop, tyndt skåret): For et krydret touch. 🧅 Græsk yoghurt (1/2 kop): Cremet base til dressingen. 🥛 Dijon-sennep (2 spsk): Tilfører dybde og krydderi. 🍯 Honning (1 spsk): For sødme. 🐝 Citronsaft (2 spsk): Friskhed og … Read more

Skiver af bagte kartofler

Disse skiver af bagte kartofler tilberedes på Hassleback-måden. Dette betyder, at de ikke er bagt endnu. De skæres lodret fra top til bund. De ristes derefter, indtil de er gyldenbrune. På en tallerken er dette absolut perfektion. Kartofler er den ideelle tilbehørsret til enhver kødret. Den enkelte kartoffel kan tilberedes på mange forskellige måder. Ingredienser … Read more

“BLACK PRINCE” KAGE

🌸Til skorpen: 2 æg 1,5-2 kopper sukker 2 kopper kefir 2 spiseskefulde kakao 2 kopper sigtet mel 2 teskefulde natron (uden slide) 🌸Til fløden: 200 g smør 250 g cremefraiche (20-25%) 0,5 kop sukker eller flormelis chokolade- eller kokosflager til pynt

Fransk kylling

SIG VENLIGST NOGET, DET VIL HJÆLPE DIG MED AT BLIVE VED MED AT SE MINE INDLÆG! TAK! Kylling på fransk manér Ingredienser: 900 g udbenet kyllingebryst uden skind Hvidløgspulver Kosher salt Frisk sort peber Hvedemel (til at drysse kyllingen med) 2 æg 1 spiseskefuld sødmælk eller piskefløde 3 spiseskefulde smør, delt 2 kopper kyllingebouillon 1/2 … Read more

Ovnstegte kyllingestykker med hvidløgssmør

Der er intet mere trøstende end en tallerken ovnbagte kyllingnudler med hvidløgssmør. Denne ret er en familiefavorit, perfekt til hyggelige aftener, når du har lyst til noget lækkert, men alligevel enkelt. Oprindelsen til denne ret går tilbage til den klassiske kombination af hvidløg og smør, en standardingrediens i køkkener verden over i generationer. Disse kyllingnudler … Read more