Ingredienser: 200 g hvedemel 250 g sukker 2 æg 100 g kakao 2,5 dl yoghurt 2,5 dl bitter kaffe eller Nescafé 1/2 tsk bagepulver Betræk: 200 g hvid chokolade 200 g margarine/smør 100 g sukker 10 spsk mælk 200 gram kokosmel
Dobbeltstegte kartofler med spinat og ost Dobbeltstegte kartofler med spinat og ost Disse kartofler med spinat og ost er cremede, ostede og fulde af spinat- og fetasmag. De er perfekte til en solid tilbehørsret eller en let vegetarisk hovedret. Mad Forberedelsestid: 15 minutter Tilberedningstid: 1 time 15 minutter Samlet tid: 1 time 30 minutter Læs … Read more
Hvis du leder efter en ret, der kombinerer enkelhed og raffinement, behøver du ikke lede længere! Boursin-smagsat svinekotelet er en sand invitation til at forkæle dig selv. Det smeltende møre indre, den cremede sauce og de perfekt afbalancerede smagsoplevelser gør denne opskrift perfekt til et afslappet familiemåltid eller til at imponere gæster ved særlige middagsselskaber. … Read more
Mini jordnøddesmørtærter Ingredienser: Cremet jordnøddesmør 227 ml Flormelis 227 ml Flødeskum 227 ml Vaniljeekstrakt 1 tsk Minigrafiske småkagebunde 12 stk. Chokoladestykker eller jordnøddesmørskåle (valgfrit) til pynt Instruktioner: fortsættes på næste
Ingredienser: Kære venner, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 60 g smør 60 g mel 500 ml bouillon 1 blomkålshoved Muskatnød og salt 500 ml vand 1 æggeblomme 200 g fløde 100 g revet ost Mourénin (valgfrit) Tilberedning:
🛒 Ingredienser (10-12 til kager) • 200 g røget laks * 250 g flødeost (f.eks. * 100 g saltede kiks (f.eks. Tucia eller andre kiks) eller rasp • 2 spsk hakket frisk dild * 1 spsk citronsaft * Peber (laks og kiks er allerede salte) * Træspyd eller slikkepinde 👨 🍳 Tilberedningstrin 1. Basis Knus … Read more
🛒 Ingredienser (til 4 personer) Kød og sauce * 4 skiver kalveskank (med knoglemarv, ca. 3-4 cm tykke) * 50 g mel (til at jævne kødet) * 2 gulerødder • 1 stilk selleri • 1 stort gult løg * 150 ml tør hvidvin * 400 g hakkede tomater (tomater fra dåse eller friske) * 250 … Read more
🛒 Ingredienser (til brødbagning) * 500 g frisk laksefilet (udbenet og uden skind) • 200 g hvid fisk (torsk eller kulmule) til at lysne fyldet * 4 hele æg (til fyldet) * 4 hårdkogte æg (pillede i midten) * 200 ml mousserende fløde * 150 g blandede grøntsager (friske kogte eller frosne): ærter, gulerødder, i … Read more
Når det er tid til at forberede en forret eller hovedret til højtiden, leder vi ofte efter ideer, der er enkle, lækre og lidt originale. Verrines (små serveringsskåle i glas) er det ideelle valg: praktiske og elegante, de giver dig mulighed for at lege med teksturer, farver og smagsoplevelser. I dag vil jeg dele en … Read more
Der er dage, hvor hverdagen bringer uventede overraskelser. Det er præcis, hvad Alfredo Lo Grossa oplevede under en simpel gåtur nær sit hjem. Den dag, da solen var ved at gå ned bag havet, kiggede han op og … stoppede op. I horisonten syntes en lysende, næsten menneskelignende skikkelse at svæve på den gyldne himmel. … Read more