Ingredienser: – 1 broccolihoved, delt i buketter 🥦 – 1 rød peberfrugt, i tern 🌶️ – 1 gul peberfrugt, i tern 🌶️ – 1 orange peberfrugt, i tern 🌶️ – 1 gulerod, revet 🥕 – 1 squash, i skiver 🥒 – 2,5 dl cherrytomater, halverede 🍅 – 2 fed hvidløg, finthakkede 🧄 – 2,5 dl … Read more
Denne zucchinigratin er en lækker og alsidig ret, der kombinerer friske grøntsager, smagfulde oste og aromatiske krydderurter. Perfekt til en hurtig og nem middag, som alle vil elske. Denne gratin er ikke kun lækker, men også rig på næringsstoffer, hvilket gør den til et sundt valg til ethvert måltid. Tilberedningstid: Tilberedningstid: 20 minutter Tilberedningstid: 1 … Read more
Ingredienser (til 4 skåle med topping): 1 squash 1 håndfuld frisk (eller frossen) spinat 1 gulerod 1 løg 1 fed hvidløg 80 g grønne eller røde linser 750 ml vand eller hjemmelavet bouillon 1 spsk olivenolie Gurkemeje, timian, peber, laurbærblad (Valgfrit: et stænk citronsaft eller æblecidereddike) Køb løg online i dagligvarebutikker 👩🍳 Instruktioner: fortsættes på … Read more
I dag laver vi en lækker grøntsagsgratin med lag af aubergine, kartofler og ost. Denne smagfulde ret er perfekt til et solidt måltid. Lad os opdage denne enkle og lækre opskrift sammen! Tilberedningstid Tilberedningstid: 20 minutter Tilberedningstid: 50 minutter Samlet tid: 1 time og 10 minutter Ingredienser 1 stor aubergine Olivenolie Salt og peber Hvidløgspulver … Read more
Mandarinkage med Fanta – en uimodståelig dessert fuld af friskhed Dette er den slags kage, der får dig til at smile ved første øjekast. Mandarinkage med Fanta er munter, forfriskende og farverig – perfekt til en fødselsdagsfest, en sommersammenkomst eller en weekend med familien. Og hvad er det bedste ved den? Den er helt enkel! … Read more
Denne opskrift er over 100 år gammel. Min bedstemor lærte mig den. Ingredienser: Til dejen: 130 ml mælk 130 ml vand 20 g sukker (1 spiseskefuld + 2 teskefulde) 1 teskefuld salt 100 gram smør 160 g mel (type 00) 5 æg Til fyldet: fortsættes på næste side
1 zucchini og 2 æg! Min bedstemor lærte mig denne opskrift! Nu laver jeg kun mad på denne måde! Dagligvarebutikker Zucchini er en uundværlig ingrediens i køkkenet. Let, alsidig og nærende, den passer perfekt til æg og skaber en lækker ret, perfekt til en hurtig frokost eller let aftensmad. Min bedstemor lærte mig denne opskrift, … Read more
✨ Ingredienser: 500 g hakket kød (helst svinekød og oksekød i forholdet 50:50) 1 stort løg 1 æg 3 spsk rasp 100 ml mælk 1 tsk sennep 1 tsk salt 1/2 tsk peber 2 spsk olie til stegning Valgfrit: 1/2 tsk hvidløgspulver, 1/2 tsk sød paprika Instruktioner: fortsættes på næste side
Man tror ofte, at man skal opgive søde sager for at kontrollere sit blodsukker, sin vægt og sin sukkertrang. Men med de rigtige ingredienser kan man lave en morgenmad eller snack, der ikke kun tilfredsstiller den søde tand, men også giver dyb næring og øger dit stofskifte. For eksempel er jordbær rige på antioxidanter, C-vitamin … Read more
300 g hakket oksekød 1 porre (ca. 200 g) – friske, sprøde porrer er en essentiel ingrediens, der giver suppen en delikat, men karakteristisk smag. 2 gulerødder – for en sød kontrast, der perfekt komplementerer de andre ingredienser. 1 kartoffel – til at jævne og skabe en cremet tekstur. 500 ml grøntsags- eller kyllingebouillon – … Read more