Kartoffeltærte med mozzarella og skinke
Denne kartoffel-, mozzarella- og skinketærte er en fornøjelse at lave. Start med at varme kartoflerne i mikrobølgeovnen, mos dem derefter og bland dem med mel og et æg til en dej. Steg halvdelen af dejen i en stegepande, tilsæt skinke og mozzarella, og dæk derefter med den resterende dej. Steg ved svag varme med låg. … Read more