Fantastisk opskrift på brød uden æltning Ingredienser: 7,5 dl hvedemel (giver struktur til brødet) 4,5 dl varmt vand (aktiverer gæren og genfugter dejen) 1 tsk tørgær (nøglen til en let og luftig tekstur) 1 tsk salt (forstærker smagen og styrker dejen) Instruktioner: 1. Bland de tørre ingredienser Pisk mel, gær og salt sammen i en … Read more
Tortilla-ruller med grøntsager og flødeost Opskrifter, der føles som om de er gået i arv fra generation til generation – de er enkle, mættende og lavet til deling. Disse Amish-tortilla-ruller med grøntsager og flødeost er netop det: enkle, mættende og fulde af smag. Perfekte til ferier, picnics, fællesspisning eller dovne eftermiddage, de er en favorit, … Read more
Lad os være ærlige: De fleste ovne holder sig ikke rene længe. Mellem stegning, bagning og lejlighedsvis spild ophobes lag af fedt, fastbrændt mad og forkullet snavs i din ovn med tiden – hvilket forvandler din engang skinnende ovn til et videnskabeligt eksperiment. Og selvom mange tyr til barske kemiske rengøringsmidler, der lugter af et … Read more
Tjek igen: Er det virkelig udløbsdatoen? Ikke alle datoer, der er trykt på fødevareemballage, er faktiske sidste anvendelsesdatoer. Ifølge fødevaresikkerhedseksperter er her de mest almindelige etiketter, du vil se – og hvad de egentlig betyder: Bedst før-dato: Den sidste dag produktet skal være udstillet i butikken Bedst før-dato: Producentens estimat af topkvalitet Bedst før: For den bedste smag … Read more
Ingredienser: 500 g gulerødder (gerne unge, men alle slags gulerødder kan bruges) 2 fed hvidløg, hakket 2 spsk honning (gerne flerblomsthonning) 2 spsk olivenolie 1 spsk frisk persille, hakket Salt og peber efter smag 1 spsk citronsaft (valgfrit for at bevare friskheden) Tilberedning: Forbered gulerødderne: Skræl gulerødderne og skær dem på langs i kvarte eller … Read more
Ingredienser: Ingredienser Mængde 1 stykke entrecôte Havsaltflager Efter smag Friskmalet sort peber Efter smag Smør 50 g Timian 2 kviste Knust hvidløg med skræl 1 fed Instruktioner: Lad det stege ved stuetemperatur: Tag entrecôten ud af køleskabet mindst 30 minutter før tilberedning for at sikre jævn tilberedning. Krydr rigeligt: Drys havsalt og sort peber på … Read more
Jeg har lavet denne opskrift i så mange år, at jeg ikke kan huske, hvor jeg fik den fra. Den er virkelig hurtig at lave. Efter at have lavet den flere gange, “opdagede” min mand, at man skulle smøre hvidløget på kyllingen. Det er en af hans favoritter nu. Denne opskrift er meget nem at … Read more
Rejestegte ris – En symfoni af smagsoplevelser, teksturer og aromaer, der vil fange dine sanser med hver eneste bid. Denne elskede ret er et bevis på den asiatiske køkkenkunst og tilbyder en fristende kombination af møre rejer, luftige ris, sprøde grøntsager og krydrede krydderier. Tag med os på en kulinarisk rejse, hvor vi afslører hemmelighederne … Read more
Havregrød uden bagning Ingredienser: Ingrediensmængde Smør 1 dl Hvedemel 1/2 dl Vaniljeekstrakt 1 tsk Havregryn 3 dl Halvede chokoladestykker 1 dl Jordnøddesmør 1/2 dl Instruktioner til at lave havregrød uden bagning: fortsættes på næste side Se resten på næste side
Der findes retter, der varmer hjertet lige så meget som maven, og denne gryderet med rosenkål, kartofler og bacon er en af dem. Det er en simpel, men utrolig lækker opskrift, der præsenterer hverdagsingredienser på en rustik og hyggelig måde. På blot et par trin har du et komplet måltid, der er rigt på smag … Read more