9 virkninger af vitamin B12-mangel!

Vitamin B12, også kendt som cobalamin, er et afgørende næringsstof, der spiller en nøglerolle i mange kropsfunktioner, herunder dannelsen af ​​røde blodlegemer, nervesundhed og DNA-syntese. Køb vitaminer og kosttilskud Mangel på vitamin B12 kan føre til en bred vifte af bivirkninger, hvoraf nogle kan være subtile i starten, men kan blive alvorlige over tid, hvis … Read more

Folk vil altid have mig til at lave dem.

Karamel cheesecake-barer er en lækker godbid, der kombinerer cheesecakens cremede fylde med karamellens søde magi. De er perfekte til enhver familiesammenkomst eller bare en hyggelig aften derhjemme. Denne dessert kan pifte enhver frokost op eller tjene som en særlig godbid efter et familiemåltid. De er enkle nok til hverdagsbagning, men alligevel specielle nok til særlige … Read more

Sundt brød (fuldkorn)

Et lækkert brød, der er blevet en fast bestanddel i mit køkken. Brød lavet udelukkende af fuldkorn, uden mel, æg eller hævemidler som bagepulver eller natron. Det er lækkert og holder dig mæt i meget længere tid end hvedebrød. Vi elsker de sprøde kanter. Du kan tilføje dine yndlingskorn, nødder, tørrede frugter og bage et … Read more

lækker godbid

🛒 Ingredienser (til ca. 25 æbler): • 1 stort æble 🍏 (grofrevet) • 1 æg 🥚 • 3 spsk tyk naturel yoghurt 🥛 • 1 spsk vaniljesukker 🍨 • 1/2 tsk bagepulver 🧁 • 2,5 dl hvedemel (type 450 eller 500) 🍚 • En knivspids salt 🧂 • Olie til stegning (f.eks. Kujawski, raps) 🛢️ … Read more

Vanedannende salat

Introduktion Ikke alle salater kan skabe en “wow”-effekt efter den første bid. Men det er en helt anden historie. Deres smag er så afbalanceret, at de kan være vanedannende, på en god måde. Grøntsagernes friskhed, den cremede dressing og de sprøde krydderier gør dem svære at stoppe. Perfekt til fester, familiemiddage, takeaway-snacks eller bare fordi… … Read more

Julekaktus: Blomsterhandleres tricks til at få den til at blomstre hele året rundt

Har du en julekaktus og ønsker, at den blomstrer hele året rundt? Selvom denne plantes blomstring er tæt knyttet til bestemte årstider, er der nogle tricks, som blomsterhandlere bruger til at maksimere dens skønhed og holde den frodig. Her er hemmeligheden bag at holde din julekaktus i topform, med blomster, der blomstrer i hver sæson. … Read more

Saftig kyllingebryst med smørmos

Leder du efter en lækker, simpel, men mættende opskrift til arbejdsdagen? Prøv disse saftige kyllingebryster med blød kartoffelmos, perfekt til frokost eller aftensmad. Kødet falder smukt fra hinanden takket være gryderet, og den lækre sauce giver det en karakteristisk smag. Kombineret med den luftige smørgrød er dette et ærligt hjemmelavet måltid, der vil glæde alle … Read more

Jeg laver altid en dobbelt portion af disse kaffeboller. De forsvinder fra bordet på et splitsekund.

Kaffebollerne er dejligt duftende og smelter bogstaveligt talt i munden. Smørcremen komplementerer den sprøde dej perfekt og gør den helt blød. Denne gang lavede jeg karamelcreme, men du kan vælge en anden smag i stedet. Ingredienser Dej: 540 g hvedemel 300 g flormelis 150 g ristede rasp 1 spiseskefuld kakao 1 tsk malet kaffe 370 … Read more

Dagens favorit Fyldte kålruller på en bund af grøntsager

Perfekt til familiemiddage, grillfester eller en hyggelig aften derhjemme. Denne opskrift kombinerer nærende ingredienser og hjertevarmende smag i en smuk bagværk. Online madlavningskurser 🛒 Ingredienser (6-8 portioner) Til kålrullerne 1 stort hoved grønkål eller savoykål 450 g hakket oksekød, hakket kalkun eller plantebaseret kød 2,5 dl kogte ris (hvide, brune eller vilde ris) 1 lille … Read more