🍫🍐Chokolade-pære-tiramisu — L’Eq

Ingredienser (6-8 portioner) Tiramisucreme: 3 æg (hvider og blommer adskilt) 60 g flormelis 250 g meget kold mascarponeost Chokoladeganache: 200 g mørk bagechokolade (gerne 70% kakaoindhold) 1 spiseskefuld flødeskum Ingredienser: 1 stor dåse pærer i sukkersirup (ca. 500 g afdryppet vægt), hakket 1 pakke kiks (ca. 30 stk.) Usødet kakaopulver til pynt Tilberedning: 30 min … Read more

Kanelkrem (Kanelcreme)

Kanelcreme (Natillas con Canela) Introduktion Natillas con Canela er en traditionel spansk dessert – en silkeblød vaniljecreme med et strejf af kanel. Den serveres ofte kold i små skåle og toppes med en knivspids kanel eller en kiks. Perfekt som en let og aromatisk afslutning på et måltid

Hvidløg: Det naturlige antibiotikum, der bekæmper infektioner

Hvidløg, det simple fed, man ofte finder i vores køkkener, er mere end blot en smagsforstærker. Gennem historien har det været værdsat ikke kun for dets kulinariske anvendelser, men også for dets imponerende medicinske egenskaber. Denne artikel undersøger, hvordan hvidløg er blevet et kraftfuldt naturligt antibiotikum, der kan bekæmpe op til 14 typer bakterier og … Read more

Kirsebærcheesecake uden bagning 🍒🍰✨

Kirsebærcheesecake uden bagning 🍒🍰✨ Introduktion Denne cheesecake er nem at lave og kræver ingen bagning. Den kombinerer en sprød kiksebund med et cremet ostefyld og en frisk kirsebærtopping. Perfekt som dessert til både hverdag og festlige lejligheder.

Oksegryde med peberfrugter ️

Introduktion Oksegryde med peberfrugter er en lækker og farverig ret, der kombinerer møre oksekødsstrimler og livlige peberfrugter. Denne opskrift er nem at tilberede, fuld af smag og perfekt til et hurtigt hverdagsmåltid. Ingredienser 500 g oksekødsstrimler ️ 1 rød peberfrugt, skåret i strimler ️ 1 gul peberfrugt, skåret i strimler ️ 1 grøn peberfrugt, skåret … Read more

Jordnøddesmørkop-dumpkage

Efter skole overraskede min mor mig med denne fyldige, klistrede Peanut Butter Cup-kage – en chokoladeagtig lækkerbisken, der hurtigt blev en familiefavorit. Den er utrolig nem at lave og perfekt til at tilfredsstille søde trang. Prøv denne opskrift for at skabe dine egne kære øjeblikke. Peanut Butter Cup Dump Cake Ingredienser: 1 pakke (450 g) … Read more

Sprøde skinkeboller: en lækkerbisken når som helst

Velkommen til en kulinarisk oplevelse sprængfyldt med uimodståelige smage og teksturer! Denne gang inviterer vi dig til at opdage den lækre magi ved Crispy Ham Rolls, en kreation, der vil forvandle hvert øjeblik til en mindeværdig kulinarisk oplevelse. Disse små bidder fyldt med skinke og ost, pakket ind i en sprød skorpe, er den perfekte … Read more