Hævelse af fødder, ankler og ben, eller ødem, er et almindeligt problem, der rammer mange mennesker. Hævelse, der ofte er forbundet med lever-, nyre- eller hjerteproblemer eller overdreven natriumindtagelse, har en meget bredere og let afhjælpelig årsag: en funktionsfejl i natrium-kaliumpumpen, en cellulær mekanisme. Lad os undersøge, hvordan denne mekanisme påvirker væskeretention i kroppen, og … Read more
Jeg har lavet disse dovne dumplings i mange år: uden mel, uden at ælte dejen i hånden, uden at rulle den ud, og på bare 20 minutter. I dag vil jeg gerne henlede jeres opmærksomhed på en af de enkleste og hurtigste måder at lave dovne dumplings på, som jeg har brugt i mange år. … Read more
Den syrlige, forfriskende lækkerbisken minder om lokale limonadeboder og sommerdage ved poolen. Men ud over sin tørstslukkende smag indeholder denne frugt en værdifuld olie, som videnskaben nu overvejer som en mulig beskyttelse mod visse typer kræft. Den moderne citron, der stammer fra Mellemøsten, har fået betydelig opmærksomhed i den videnskabelige litteratur. Citroner bruges i alt … Read more
Har du nogensinde stødt på en af de der gamle historier, der på trods af deres enkelhed virker næsten magiske? Citron-salt-duoen er helt sikkert en af dem. To ingredienser, vi bruger hver dag til at krydre vores mad, som, når de kombineres, afslører uventet potentiale. Hvad nu hvis denne tilsyneladende overraskende kombination kunne gøre dit … Read more
Ingredienser til 4 til 6 personer 1 kg faste kartofler (Charlotte, Nicola osv.), skåret i 3 til 5 mm skiver 200 til 250 g kogt eller røget skinke, skåret i stykker eller strimler 1 løg, finthakket (valgfrit) 1 fed hvidløg, hakket (valgfrit) 40 g usaltet smør 40 g hvedemel 500 ml sødmælk 100 g piskefløde … Read more
Snefnugskager Ingredienser Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 250 g smør 120 g flormelis 120 g mel (hvedemel) 250 g majsstivelse, helst 2 poser vaniljesukker 200 g flormelis til pynt Tilberedning fortsættes på næste side
⏱ Samlet tid: 25 minutter 👨👩👧👦 4 portioner 📝 Ingredienser: 600 g faste kartofler (små kartofler) 300 g tun på dåse i vand (afdryppet vægt) 1 lille rødløg 1 bundt frisk persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk sennep 1 spsk citronsaft 2 spsk olivenolie Fint salt (efter smag) Kværnet sort peber (efter smag) FORTSÆTTER PÅ … Read more
Amerikansk smørcreme Ingredienser Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 200 g blødt smør 150 g flormelis 1 knivspids salt 1 spsk mælk Tilberedning fortsættes på næste side
Kassava: Verdens dødeligste mad, som millioner stadig spiser Selvom millioner af mennesker verden over er afhængige af den som en daglig basisfødevare, beskrives kassava (Manihot esculenta) ofte som verdens dødeligste mad. Årsagen? Denne stivelsesholdige rod indeholder naturlige cyanidforbindelser, der kan være dødelige, hvis de ikke tilberedes korrekt. Hvad er kassava? Kassava – også kendt som … Read more
Cremet mælk med 3 ingredienser Sådan laver du en cremet latte med 3 ingredienser En cremet latte er en simpel og lækker dessert med en smeltende tekstur, perfekt til enhver lejlighed, fra familiemorgenmad til eftermiddagste. Se nedenfor for en liste over ingredienser og nødvendige mængder. Du finder også en omfattende tilberedningsmetode med opskriftsdetaljer. Opskriftsingredienser: 4 … Read more