Drømmekage: Opskriften på den bedste kage, jeg nogensinde har smagt Introduktion Nogle gange i livet støder vi på en kage, der ændrer alt. Duften, smagen og teksturen vil forblive i din hukommelse for evigt. Opskriften, jeg vil præsentere dig for i dag, er netop sådan en kage. Denne kage kombinerer det bedste af det hele: … Read more
Alsace blåbærkage med mørdej og flan! Denne blåbærkage fra Alsace med sin mørdej og cremede flan er en sand fryd for smagsløgene. Blåbærrenes sødme kombineret med flødens lette konsistens gør den til en perfekt dessert til alle lejligheder. Ingredienser: – 250 g Mon Fournil økologisk T65 mel – 100 g blødt smør – 100 g … Read more
En 30-minutters middag med mør, brunet bøf i hvidløgs- og urtesmør blandet med pastaskaller i en silkeblød parmesansauce. 450 g mørbrad, skåret i 2,5 cm tykke stykker 1 spsk olivenolie 3 spsk smør, delt 3 fed hvidløg, hakket 1 tsk worcestershiresauce 1 tsk italiensk krydderiblanding ½ tsk røget paprika Salt og peber Bøfkrydderi Parmesanost 225 … Read more
Enkel, solid og fuld af smag – perfekt til hverdagen! Leder du efter et solidt måltid, der er hurtigt at tilberede og nemt at variere? Så er denne gratin med røget pølse og kartofler noget for dig! Med møre kartofler, smagfuld røget pølse og farverige peberfrugter er dette ægte comfort food – bagt til gylden … Read more
INGREDIENSER 80 g skinke 4 spsk tomatsauce 3 spsk parmesanost 2 ark butterdej Salt FREMGANGSMÅDE fortsættes på næste side
🛒 Ingredienser ca. 1 kg oksekød (i tern, helst oksemørbrad eller oksekød til stuvning) 1 gult løg, hakket 2 gulerødder, i skiver 2 selleristængler, i skiver 2 fed hvidløg, finthakket 600 ml oksebouillon 500 ml vand 200 ml byg (f.eks. perlebyg) 1 tsk tørret timian 1 tsk tørret rosmarin Salt og sort peber efter smag … Read more
Disse cannelloni fyldt med hakket kød og tomatsauce er en trøstende og lækker ret, perfekt til en familiemiddag. Cannellonierne er fyldt med en smagfuld kødblanding, toppet med en fyldig tomatsauce og bagt, indtil osten er smeltet og bobler. Med aromatiske urter og krydderier er denne ret nem at tilberede, men smager som et gourmetmåltid. Tilberedningstid … Read more
Æble- og mandelmuffins Disse bløde æble- og mandelmuffins er toppet med tynde æbleskiver og mandelflager. Med en yoghurtbaseret dej og et strejf af abrikosmarmelade er de perfekte til morgenmad eller en sød snack. Tilberedningstid: Tilberedningstid: 15 minutter Bagetid: 20 minutter Samlet tid: 35 minutter Ingredienser: 1 æg 75 g sukker 8 g vaniljesukker En knivspids … Read more
Kaffekage med streusel Der er intet mere afslappende end at sidde i en behagelig stol med en kop kaffe og et lækkert stykke kaffekage. Denne kaffekage har et lag streusel i midten og ovenpå. Tilsæt en halv kop mørkebrunt sukker i en skål. For at forhindre det i at smelte ind i kagen, tilsæt en … Read more
Blød: En svensk smagsoplevelse Kartoffelkage med skinke og ost er en vidunderlig ret, der kombinerer det bedste fra begge verdener: den sprøde overflade af stegte kartofler og det bløde, cremede fyld af skinke og smeltet ost. Denne ret er ikke kun en fest for øjnene med sine smukke lag, men også en fest for smagsløgene. … Read more