Madolie er en fast bestanddel i næsten alle hjem. Selvom det hjælper dig med at tilberede lækre måltider, er ikke alle olier skabt lige. Faktisk kan nogle almindeligt anvendte olier stille og roligt være skadelige for dit helbred – de kan fremme inflammation, stress på organer og endda væksten af kræftceller. Sundhedseksperter er bekymrede over … Read more
Den perfekte middag på under 30 minutter: Kyllingepasta med cremet sauce. Idéer til familiemiddage. Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 300 g kyllingebryst (skåret i strimler) 250 g pasta (f.eks. penne eller farfalle) 200 ml flødeskum 100 ml kyllingebouillon 1 lille løg (finthakket) 2 fed hvidløg (presset eller … Read more
Kødbollefest 3 til 4 løg 4 fed hvidløg 1/2 liter hvidvin 1 stor dåse skivede champignoner 1 stor dåse tomater Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! Grøntsagslevering 320 g bacon 220 g hakket svinekød fra Thüringer Köttfärs 220 g hakket oksekød 3 porrer 400 g hakket urteost 2,5 dl … Read more
Jeg laver dette hver morgen: Havregrynspandekager på 5 minutter, uden sukker eller mel! Ingredienser 220 g havregryn 3 g salt 4 æg 250 ml varm mælk 50 g smeltet smør 1 spsk vaniljeekstrakt eller vanillin 250 ml vand Tilberedning: Fortsæt med at læse på næste side
Ingredienser (4 portioner): 250 g friske jordbær 200 ml piskefløde 250 g fedtfattig fromage blanc (eller mascarpone eller græsk yoghurt) 1 pakke vaniljesukker 2 spsk sukker (efter smag) 1 tsk citronsaft Valgfrit: knuste marengs- eller shortbread-kager til sprødhed Tilberedning:
Denne cremede, bagte kylling- og majsgratin er velsmagende og nem at lave. Den består af tyndt skåret kylling og to sorter majs, toppet med en fyldig, syrlig og smagfuld sauce, og stegt til den er gyldenbrun. Stegt kylling og cremet majsgratin Tilberedt og skåret kylling – 2 kopper Afdryppede majskerner – 1 dåse (425 g) … Read more
Hemmeligheden bag æg i en PET-flaske! En gammel løsning, min bedstemor lærte mig! Det kan være vanskeligt at transportere æg, især når man skal undgå at knække dem. Her lærer du en simpel og effektiv teknik, der bruges på gårde til sikkert at transportere æg i en 2-liters PET-flaske. Nødvendige materialer: 1 2-liters PET-flaske Alkohol … Read more
Opskrift på grøntsagsomeletmuffins til børn Grøntsagsomeletmuffins Grøntsagsomeletmuffins til børn En nærende, sjov og nem opskrift fyldt med grøntsager, protein og ost – perfekt til morgenmad eller som snack! Ingredienser (Giver 12 muffins) 6 store æg 1 lille løg, finthakket 1 lille gulerod, finthakket ½ kop majs Valgfrit: hakket peberfrugt, broccolibuketter, cherrytomater 2 spsk korianderblade (eller … Read more
Du har sikkert hørt udtrykket “Rødbeder er en superfood!” Selvom dette navn ofte bruges, fortjener rødbeder virkelig deres hype. De er fyldt med antioxidanter, nitrater, fibre og folat og tilbyder reelle fordele for dit hjerte, din hjerne og endda din atletiske præstation. Rødbedeboost: Hvad der virkelig sker, når du spiser rødbeder Lad os bryde med … Read more
Cheesecake uden bagning Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 700 g fedtfattig kvarg 300 g mascarpone 2 spsk citronsaft 120 g sukker 200 g smørkiks 150 g smør 50 g mørk chokolade 6 husblasblade 1 pose vaniljesukker 300 g flødeskum 600 g jordbær 120 g jordbærgelé 1 frysepose … Read more