En unik kødopskrift

Ingredienser: 🥩 500 g hakket kød (oksekød, svinekød eller en blanding) 🧅 1 løg (finthakket) 🧄 2 fed hvidløg (presset gennem en hvidløgspresser) 🥚 3 æg 🫑 1/2 rød peberfrugt (i tern) 🧀 150 g revet gul ost (f.eks. Gouda, Edam, Mozzarella) 🥛 150 ml 30% piskefløde 🌾 3 spsk rasp 🧂 Salt, peber, røget … Read more

En lækker dessert med mascarpone og bær.

Ingredienser (du kan købe alt i Polen 🇵🇱): Til cremen: 🧀 250 g mascarponeost 🥛 250 ml piskefløde 30% eller 36% 🍬 2-3 spsk flormelis (eller efter smag) 🍇 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit) Til frugtlaget: 🍇 200 g blåbær eller tyttebær (kan være friske eller frosne) 🍯 2 spsk honning eller sukker 🍋 1 spsk … Read more

Sprøde zucchini-stænger med gulerødder

Ingredienser (til ca. 10-12 stykker): ✅ 1 stor zucchini ✅ 1 gulerod ✅ 2 æg ✅ 3 spsk. hvedemel (eller kartoffelmel) ✅ 100 g revet ost (f.eks. mozzarella, Gouda) ✅ 1 fed hvidløg (presset) ✅ 1 spsk. hakket persille ✅ Salt og peber efter smag ✅ Olie til stegning

Paula Deens 5-minutters fudge

Ingredienser: 🍫 400 g mørk chokolade (du kan bruge mælk eller mørk chokolade) 🥫 1 dåse sødet kondenseret mælk (ca. 400 g) 🧈 50 g smør (blødgjort) 🥄 Valgfrit: 1 tsk vaniljeekstrakt 🥜 Valgfrit: 100 g hakkede nødder (f.eks. valnødder, hasselnødder eller mandler)

Butterdejsruller med skinke og ost

Ingredienser (fås i Polen): 🥐 1 pakke butterdej (færdig, opbevares i køleskab) 🍖 6 skiver skinke (f.eks. dåse eller kalkun) 🧀 6 skiver gul ost (f.eks. Gouda, Edam eller Cheddar) 🥚 1 æg (til pensling) 🌿 valgfrit: Herbes de Provence eller timian

Smagfuld butterdej med hakket kød og ost

Ingredienser: ✅ 1 pakke butterdej 🥐 ✅ 500 g hakket oksekød eller svinekød 🥩 ✅ 1 løg, finthakket 🧅 ✅ 2 fed hvidløg, presset 🧄 ✅ 100 g revet mozzarellaost 🧀 ✅ 100 g revet cheddarost 🧀 ✅ 1 spiseskefuld tomatpuré 🍅 ✅ 1 tsk chili 🌶️ ✅ 1/2 tsk oregano 🌿 ✅ Salt og … Read more

Osteagtige grøntsagsbeignets

Ingredienser: ✅ 1 gulerod, revet 🥕 ✅ 1 lille rød peberfrugt, finthakket 🌶️ ✅ 1 lille løg, finthakket 🧅 ✅ 1 lille squash, revet 🥒 ✅ 1 spiseskefuld hakket persille 🌿 ✅ 100 g gul ost, revet 🧀 ✅ 200 g hvedemel 🌾 ✅ 1 tsk bagepulver ✨ ✅ 1/2 tsk salt 🧂 ✅ 1/2 … Read more