Nemmere end pizza!

Enkle ingredienser: Bare kartofler, ost, olie og krydderier – nemt og billigt! Hurtig at lave: At rive kartoflerne er den sværeste del (og selv det er nemt). Sprød og osteagtig: En gyldenbrun skorpe i bunden og smeltet ost ovenpå gør hver bid uimodståelig. Alsidig: Server som hovedret, tilbehør eller snack – den passer godt til … Read more

Traditionel kalvegryderet

Ingredienser (4-6 personer): • 1 kg kalvekød (skulder, bryst eller flanke) skåret i store tern • 4 gulerødder • 1 løg med 2 fed • 1 porre (kun den hvide del) • 250 g champignoner • 20 cl piskefløde • 1 æggeblomme (hemmeligheden bag farve og en fløjlsblød tekstur) • 30 g smør + 30 … Read more

Butterdejstorsk med kylling, cheddar og karry

Butterdejstorsk med kylling, cheddar og karry er en lækker, cremet og sprød opskrift. Denne ret kombinerer kyllingens mørhed, cheddarens cremede konsistens og karryens styrke. Den er nem at tilberede og hurtigt bagt, så den er perfekt til en improviseret middag, en gourmet-aperitif eller en fælles frokost med familie eller venner. På bare 30 minutters bagning … Read more

en særlig version af tiramisu

Hemmeligt twist på jordbærtiramisu: Lækker og sofistikeret Introduktion Drøm dig væk med denne unikke tiramisu, hvor den klassiske cremede konsistens af mascarpone og æg forstærkes af en subtil, overraskende smag. Ingen ladyfingers, ingen ovn – bare luftige lag af silkeagtig creme, et strejf af vanilje og et hemmeligt touch, der gør denne dessert uimodståelig. Altid … Read more

Kylling, kartofler og grønne bønner

Denne nemme alt-i-en-gryderet er en hverdagshelt. Kylling, kartofler og grønne bønner tilberedes sammen i en smagfuld, smøragtig italiensk urtesauce, hvilket skaber et smagfuldt og komplet måltid med minimal rengøring. Giver: 4 portioner Forberedelsestid: 15 minutter Tilberedningstid: 1 time og 10 minutter Ingredienser 2-3 udbenede kyllingebryster uden skind (ca. 1,5 lbs), skåret i 2,5 cm tern … Read more

Zucchini-clafoutis med parmesan: En simpel og lækker velsmagende opskrift

Zucchini Parmesan Clafoutis er en lækker, velsmagende version af en klassisk fransk dessert, der kombinerer zucchiniens sødme med den rige umami-smag af parmesan i en blød og let gylden tekstur. Denne opskrift er perfekt til en let middag, brunch eller som tilbehør. Klar på under 45 minutter vil denne velsmagende clafoutis charmere med sin friskhed … Read more

Hvad er fordelene ved æbler?

Det siges ofte, at “et æble om dagen holder lægen væk”. Men bag dette velkendte ordsprog gemmer sig en sand ernæringsmæssig perle. Denne friske frugt, sød og syrlig på samme tid, kan blive din bedste allierede for velvære. Jævnere fordøjelse, bedre humør, slankere figur… Æblet er virkelig et lille naturens mirakel. Så hvorfor gør denne … Read more

Ingefær: Den naturlige hemmelighed bag ungdommelig hud!

1 spsk revet ingefær 1 spsk sukker 1 tsk kokosolie Instruktioner: Bland revet ingefær med sukker og kokosolie. Massér forsigtigt scrubben ind i ansigtet med cirkulære bevægelser i 2 minutter. Skyl med varmt vand. Resultater: Eksfolieret hud, der giver en frisk og ungdommelig glød! Genopdag ungdommelig og strålende hud med ingefærens naturlige magi. Ved at … Read more