Disse Speculoos-mousse-verriner, præsenteret i en wienerbrødsagtig stil, tilbyder en perfekt struktur: en sprød kiksebund, en luftig mousse, en smeltende blød midte og en professionel finish. En elegant, ultra-cremet og perfekt præsenteret dessert, ideel til et sofistikeret måltid, en særlig lejlighed, eller en udstilling værdig til et konditorivindue. 🥣 Ingredienser (6 verriner) 🧱 Kiksbund 200 g … Read more
Hemmeligheden bag perfekte franske crêpes er en perfekt glat og klumpfri dej, der opnås gennem en gradvis og præcis blanding af ingredienserne. Denne traditionelle opskrift giver tynde, bløde og lækre crêpes, der er ideelle til både søde og salte retter. 🧾 Ingredienser 225 g hvedemel (T45 eller T55) 🌾 3 æg 🥚 3 spsk sukker … Read more
🛒 Ingredienser: Til kødbollerne: 🥩 500 g hakket okse- og svinekød 🧅 1 lille løg, finthakket 🥚 1 æg 🥖 3 spsk rasp 🧂 Salt og peber efter smag 🌿 1 tsk hakket persille 🧄 1 fed hvidløg, presset gennem en hvidløgspresser Til gullaschen: 🥔 500 g små kartofler 🧅 1 stort løg, i skiver … Read more
Sådan dyrker du jordbær derhjemme uden at skulle gå i supermarkedet. De er meget populære nu. Jordbær Afslutningsvis vil vi fortælle dig alle hemmelighederne bag at dyrke jordbær på din altan eller i din have. Du vil holde op med at købe dem på markedet, de er for dyre nu. Alle fordelene ved jordbær En … Read more
Reblochonnade, der ligger i hjertet af de franske alper, er en af Savoyens kulinariske skatte, langt mindre kendt end sin relative tartiflette, men lige så lækker. Denne varme og solide ret indeholder Reblochon, en blød råmælksost kendt for sin appelsinvaskede skorpe og smeltende tekstur. Den legemliggør bjergenes ånd: enkel, rustik og dybt trøstende. Savoyard-landmænd brugte … Read more
Sprøde på ydersiden, smeltende bløde og duftende på indersiden. Disse grøntsagsfyldte briouats er en fast bestanddel af det marokkanske køkken. De er perfekte som forret, aperitif eller endda hovedret serveret med salat, og appellerer til både vegetarer og elskere af mellemøstlig mad. I denne artikel kan du finde ud af, hvordan du nemt tilbereder disse … Read more
🛒 Ingredienser: 🍤 300 g rejer (rensede, uden skaller) 🥬 250 g grønne bønner 🧄 3 fed hvidløg (finthakket) 🥄 3 spsk sojasauce 🍯 1 tsk honning 🌶️ En knivspids chiliflager (valgfrit) 🌻 2 spsk vegetabilsk olie 🧂 Salt og peber (efter smag) 🥄 1 spsk citronsaft
🛒 Ingredienser: 🥬 4 hoveder endivie 🌭 300 g røget pølse (f.eks. schlesisk eller podwawelsk pølse) 🧈 2 spsk smør 🧄 2 fed hvidløg (hakket) 🥄 1 spsk honning 🥛 200 ml 30% fløde 🧀 100 g gul ost (revet, f.eks. Gouda eller cheddar) 🍋 Saft af en halv citron 🧂 Salt og peber (efter … Read more
✅Hvis du leder efter en simpel, blød og lækker dessert, er denne kage perfekt. Med blot et par ingredienser får du et blødt og cremet resultat, perfekt til morgenmad eller en snack. ⏲️ Tilberedning og bagetider Tilberedning: ca. 10 minutter Tilberedningstid: 45-50 minutter Samlet tid: ca. 1 time Personer: 6 Kalorier: 170 pr. portion Ingredienser
Hjemmelavede donutopskrifter – Nemme tips til bløde, gyldne donuts Donutopskrifter – Den ultimative guide til bløde, gyldne og idiotsikre donuts Donuts er en af de søde sager, der fremkalder minder fra barndommen, landsbyfestivaler og den uimodståelige aroma af sød dej, der steges i varm olie. Uanset om det er til Mardi Gras, karneval eller blot … Read more