Lykke på en tallerken kan være så simpelt, ostebrød er så godt!
🛒 INGREDIENSER: 🌾 300 g hvedemel (type 450 eller 500) 🥛 150 ml yoghurt naturel 🧂 1 tsk salt 🧀 200 g revet gul ost (f.eks. Gouda, Edam eller Mozzarella) 🧈 2 spsk smør 💦 50 ml vand
Suppe med sauce og boursin
🛒 Ingredienser: 🥔 4 mellemstore kartofler (skrællet og i tern) 🧄 1 stor porre (hvide og lysegrønne dele, tyndt skåret) 🧅 1 lille løg (finthakket) 🧈 2 spsk smør 🧀 150 g hvidløgs- eller urteboursinost 🍗 1 liter grøntsags- eller kyllingebouillon 🥛 200 ml 30% fløde 🌱 Frisk persille (til pynt) 🧂 Salt og peber … Read more
Sprøde kyllingefritter
Sprøde kyllingefritter Ingredienser: Ingrediensmængde Strimlet kylling (eller kylling på dåse, drænet) 2 kopper Dijonsennep 1 spiseskefuld Pocheret æg 1 Tørret timian 1 tsk Rasp 1 kop Løgpulver 1 tsk Hvidløgspulver 1 tsk Salt og sort peber efter smag Olie til stegning Instruktioner: fortsættes på næste side
Karnevalsdonuts: De er uimodståelige!
🛒 Ingredienser: 🥛 200 ml varm mælk 🍳 2 æg 🧈 50 g smeltet smør 🥄 50 g sukker 🍋 Skal af 1 citron 🌾 500 g hvedemel 🥄 10 g tørgær eller 25 g frisk gær 🧂 En knivspids salt 🌻 Olie til stegning (f.eks. rapsolie) 🥄 Flormelis eller glasur (til pynt)
Kylling Milanese
🛒 Ingredienser: 🐔 4 kyllingebrystfileter 🥚 2 æg 🥛 100 ml mælk 🌿 100 g rasp 🧀 50 g revet parmesanost 🧂 Salt og peber (efter smag) 🛢️ Olie til stegning 🍅 1 kop tomatpassata 🧄 2 fed hvidløg (finthakket) 🌱 Frisk basilikum (til pynt) 🧀 100 g revet mozzarellaost
Bland bare en kop havregryn med zucchini
🛒 Ingredienser: 🥒 1 mellemstor zucchini (revet) 🥚 2 æg 🥛 1/2 kop mælk 🥣 1 kop havregryn (fjernet eller instant) 🧀 50 g gul ost (revet) 🌿 1 spiseskefuld hakket persille 🧅 1 lille løg (finthakket) 🧂 Salt og peber (efter smag) 🛢️ En smule olivenolie
Ost- og porresuppe med hakket kød
🛒 Ingredienser: 🥩 500 g hakket svinekød eller kylling 🧄 2 fed hvidløg (finthakket) 🥔 3 mellemstore kartofler (i tern) 🥬 2 store porrer (i skiver) 🧀 200 g flødeost 🥛 500 ml grøntsags- eller kyllingebouillon 🥛 200 ml 30% fløde 🧂 Salt, peber og muskatnød efter smag 🌿 Frisk persille (til pynt) 🧈 1 … Read more
Rosenkålsgryde med kødboller
🛒 Ingredienser: 🥩 500 g hakket svine- og oksekød 🧅 1 løg (finthakket) 🥚 1 æg 🥄 2 spsk rasp 🧂 Salt og 🧂 peber efter smag 🌿 Frisk persille (hakket, til kødbollerne og pynt) Til gullaschen: 🥔 500 g kartofler (i tern) 🥕 3 gulerødder (i skiver) 🥦 300 g rosenkål (rensede) 🍅 1 … Read more
Tjek disse nærende småkageopskrifter, der er uden mel og sukker.
🛒 Ingredienser (til ca. 12 småkager): 🥜 100 g valnødder 🌰 50 g mandler 🥜 50 g hasselnødder 🌻 50 g græskarkerner 🌾 50 g solsikkekerner 🥥 30 g kokosflager 🍑 50 g tørrede abrikoser (hakkede) 🍯 4 spsk honning (eller ahornsirup, hvis du foretrækker en vegansk version) 🥚 1 æggehvide (valgfrit, til at binde … Read more
5-minutters morgenmaden der reddede min morgen!
🛒 Ingredienser (til 4 portioner): 🍞 4 skiver ristet brød 🧀 4 skiver gul ost 🥓 100 g finthakket bacon eller skinke 🥚 3 æg 🌿 En håndfuld hakket persille 🧅 1 lille forårsløg (valgfrit) 🧂 Salt og peber efter smag 🧈 Smør til stegning 🍴 Sådan tilberedes det?