Thai kokossuppe med grøntsager, tilberedt på 20 minutter
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 1-2 fed hvidløg 1 valnøddestort stykke ingefær 2 gulerødder 200 g brune champignoner 1 broccolihoved 1/2 spidskål 2 spsk kokosolie 2 spsk grøn karrypasta 1,2 liter kogende grøntsagsbouillon 400 ml kokosmælk 4 spsk sojasauce 1/2 lime 1 håndfuld koriander (valgfrit) Tilberedningsmetode: Forhindrer, … Read more