Pølse med grøntsagsgryde: En typisk rustik ret
Når temperaturerne falder, og vi higer efter varme på tallerkenerne, er der få retter, der kan matche potée. Denne velprøvede ret, som er symbolet på fransk bondekøkken, er et udtryk for generøsitet, enkelhed og autenticitet. Hver bid fremkalder minder om store familiesammenkomster fra fortiden, dampende gryder midt på bordet og samtaler, der varer indtil den … Read more