Saml ringen: Hæld forsigtigt osteblandingen i formen, direkte over pekannødderne og baconen. Tryk godt og jævnt ned for at forhindre luftbobler.
Køl: Dæk formen med et overhængende stykke plastfolie (eller et nyt stykke). Køl i mindst 2 timer, eller indtil blandingen er stivnet.
Servering: Fjern låget fra formen. Placer en serveringsskål ovenpå, og vend derefter hurtigt og forsigtigt formen og tallerkenen på hovedet. Løft formen op, og fjern forsigtigt plastfolien.
Afslutning: Klem pebermarmeladen ud af midten af osten.
Lækkert! Server straks, og smør det på dine yndlingskiks, brød eller pretzels.
Tip til madlavning: Denne opskrift kan laves op til 2 dage i forvejen. Opbevar den tæt indpakket i køleskabet, indtil den er klar til servering.
