1. Introduktion
Oste- og hvidløgs-kyllingewraps er den perfekte løsning for dem, der leder efter et hurtigt og velsmagende måltid til frokost, aftensmad eller endda en snack. Disse wraps er fyldt med saftig kylling, smeltet ost og en cremet hvidløgssauce, hvilket gør dem til et godt valg til et hurtigt og mættende måltid. Uanset om du bruger rester af kylling eller laver den frisk, kan disse wraps tilpasses dine smagspræferencer og er fantastiske til hele familien.
Du kan tilføje andre sæsonbestemte grøntsager såsom salat, tomater eller avocado for at tilføje friskhed og næringsværdi. Når de serveres varme, får du ikke kun et velsmagende, men også et praktisk måltid. Hvis du overvejer, hvad du skal pakke i din madkasse, er disse wraps et godt valg, fordi de også smager dejligt kolde.
2. Ingredienser
For at lave hvidløgskyllingeostwraps skal du bruge:
2 store udbenede kyllingebryster uden skind
1 spiseskefuld olivenolie
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk paprika
Salt og peber efter smag
4 store hvedetortillaer
1 ½ kop revet mozzarella- eller cheddarost
½ kop ranchdressing eller hvidløgsaioli
1 fed hvidløg, hakket
¼ kop frisk persille, hakket (valgfrit)
1 kop salat (valgfrit)
1 tomat, skåret i skiver (valgfrit)
3. Instruktioner
Sådan tilberedes kyllingen
Krydr kyllingebrysterne grundigt med hvidløgspulver, paprika, salt og peber. Varm olivenolien op i en stegepande ved middel varme.
Grill kyllingen i ca. 6-8 minutter på hver side, eller indtil den er gennemstegt. Når den er stegt, tages den af panden og lades hvile i et par minutter, og skæres derefter i strimler.
Lav hvidløgssaucen
Bland ranchdressingen eller hvidløgsaiolien med det hakkede hvidløg og den friske persille i en lille skål. Sæt til side.
Saml wrapsene
Læg tortillaerne på en flad overflade. Smør en rigelig mængde hvidløgssauce på hver tortilla. Læg den skivede kylling i midten, drys med revet ost, og tilsæt salat og tomater, hvis det ønskes.
Gril wrapsene
Fold tortillaens kanter over fyldet og rul dem tæt sammen. Varm en ren stegepande op ved middel varme, og læg hver wrap med sømmen nedad i stegepanden. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil tortillaerne er gyldne og sprøde, og osten indeni er smeltet.
Servering
Skær wrapsene i halve og server varme. Tilføj mere sauce ved siden af til at dyppe i, hvis det ønskes.
4. Sådan tilberedes
Nøglen til at lave disse wraps er at krydre grundigt og tilberede kyllingen ordentligt. Velkrydret kylling er fundamentet for en lækker wrap. Glem ikke den fyldige hvidløgssauce, som giver retten den nødvendige smagsdybde. Der er intet at bekymre sig om, når du tilbereder dem – vær bare opmærksom på tid og temperatur for at opnå den ideelle tekstur og smag. Ost online
“Se resten på næste side” Klik for at læse mere
