Ost- og porresuppe med hakket kød

🛒 Ingredienser:
🥩 500 g hakket svinekød eller kylling
🧄 2 fed hvidløg (finthakket)
🥔 3 mellemstore kartofler (i tern)
🥬 2 store porrer (i skiver)
🧀 200 g flødeost
🥛 500 ml grøntsags- eller kyllingebouillon
🥛 200 ml 30% fløde
🧂 Salt, peber og muskatnød efter smag
🌿 Frisk persille (til pynt)
🧈 1 spsk smør
🥄 1 spsk olie