Ingredienser:
2 gulerødder, i skiver
1 squash, i tern
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakket
1 stilk selleri, i tern
1 tomat, i tern
1 håndfuld grønkål eller spinatblade
1 usaltet grøntsagsbouillonterning (eller vand, hvis du foretrækker en mildere smag)
1 spiseskefuld æblecidereddike (for at øge stofskiftet)
1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (for sunde fedtstoffer)
Salt og peber efter smag
Se resten på næste side
