Introduktion:

Hvidløgssmørkyllingebidder med cremet parmesanpasta og spinat er et behageligt og smagfuldt måltid, der kombinerer mør kylling, fyldig pasta og frisk spinat. Hvidløgssmørkyllingen giver en pikant dybde af smag, mens den cremede parmesanpasta tilføjer en silkeblød tekstur. Denne ret er en fantastisk måde at nyde en solid middag, der både er mættende og fyldt med lækre smagsoplevelser.

Ingredienser:
Til kyllingebidder med hvidløg og smør:
450 g udbenede kyllingebryst uden skind, skåret i mundrette stykker
2 spsk olivenolie
4 spsk usaltet smør
5 fed hvidløg, hakket
1 tsk tørret italiensk krydderi
Salt og peber efter smag
1 spsk frisk persille, hakket (til pynt)
Til den cremede parmesanpasta:
225 g pasta (penne, fettuccine eller spaghetti fungerer godt)
2 spsk usaltet smør
2 fed hvidløg, hakket
2,5 dl piskefløde
2,5 dl revet parmesanost
Salt og peber efter smag
2,5 dl frisk spinat, hakket
1 spsk frisk basilikum (valgfrit, til pynt)