Disse bløde og luftige kartoffelruller er fyldt med smagfuld, krydret kylling, hvilket gør dem til et lækkert og mættende måltid. Perfekt til frokost, aftensmad eller endda som en snack!
Krydderiblandinger onlineØkologisk kyllingekød
Ingredienser:
Til kartoffelrulledej:
2,4 dl kartoffelmos (afkølet)
8,5 dl hvedemel (plus ekstra til drys)
1 pose (2,5 tsk) tørgær
1,2 dl varm mælk
1,2 dl sukker
1,2 dl saltMadpakke købKartoffelrulle ingredienser
1,2 dl usaltet smør (smeltet)Kartoffelmosmaskine
1 æg
1,2 dl varmt vand (hvis nødvendigt)
Til kyllingefyldet:
5 dl kogt kylling (strimlet eller finthakket)
1 lille løg (finthakket)
2 fed hvidløg (hakket)
Økologisk kyllingekødKøb hvidløgspresser
1 spsk olie
1,2 dl salt
1,2 dl sort peber
1,2 dl paprika
1,2 dl tørret timian
2 spsk mayonnaise eller cremefraiche (valgfrit)
1,2 dl hakket persille eller koriander. Køb målesæt.
Til æggevask (valgfrit):
1 æg (pisket med 1 spsk. mælk)
Instruktioner:
fortsættes på næste side
