Tips til opskriften
De kan fint holde 3-4 dage på køl i lufttæt beholder og de er frysevenlige – de kan lunes i ovnen før servering.
Du kan sagtens lave en stor i stedet for flere små – men bagetiden er en anden og blomkålet skal forkoges en smule inden først.
Hvis du ønsker at give farsen et pift, så kan der f.eks. tilføjes hakkede friske urter i.
Hvad kan man servere til farseret blomkål også kaldet abehjerne?
Farseret blomkål er altid en klassisker – det smager skønt til kogte kartofler, sovs og f.eks. dampet broccoli. Skal retten være mere sommerpræget, så vil jeg anbefale sådan noget som en hjemmelavet kartoffelsalat, pastasalat, rissalat eller ovnbagte kartofler, en sprød salat og en god hjemmelavet dressing.
Salater som passer rigtig godt til er f.eks. spidskålssalat, rødkålssalat, bønnesalat, peberfrugtsalat, råkost og mange andre lækre salater.
Ønsker lidt brød til den farseret blomkål, så er f.eks. focaccia, pitabrød, flutes/baguettes eller lækkert surdejsbrød med tandsmør rigtig lækkert. Farseret blomkål kan også nydes i skiver på rugbrød dagen efter – det smager så godt.
Sådan laves farseret blomkål med bacon
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
