👩‍🍳 Tilberedning (nemmere end du tror!):
1️⃣ Bland mel, salt og gær i en skål. Tilsæt vand og bland med en ske – dejen skal være klistret.
2️⃣ Dæk med et klæde og lad det hæve et varmt sted i 12-18 timer (f.eks. natten over).
3️⃣ Næste dag drysses dejen let med mel og formes til en kugle.
4️⃣ Lad den hvile i 30 minutter. I mellemtiden forvarmes ovnen til 230°C med en støbejernsgryde eller et ovnfast fad indeni.
5️⃣ Læg brødet i den varme gryde, dæk med et låg og bag i 30 minutter.
6️⃣ Fjern låget og bag i yderligere 15 minutter uden låg, indtil skorpen er gylden og sprød. 💬 Hvem elsker ellers duften af frisk brød i huset? Gem 💾, del og tag den person, du vil dele dette udsnit med! 🥰