(100 g af blandingen er nok til ca. 8 kugler, dvs. ca. 40 romkugler i alt).
Pisk først smørret, indtil det er luftigt. Sigt flormelisen i smørret. Smelt chokoladen i et vandbad.
Bland den smeltede chokolade og rom i smør-sukkerblandingen. Lad blandingen hvile i køleskabet i ca. 40 minutter.
Dyp derefter hænderne i koldt vand og form små kugler med en ske.
Rul kuglerne i chokoladestrøssel. Læg dem på en tallerken og sæt dem tilbage i køleskabet i ca. en time.
Fyld små cellofanposer (95 x 160 mm) med 100 gram cellofan, bind dem med en snor og sæt måske en lille etiket på – en fin lille gave.
Velbekomme!
