Trin-for-trin instruktioner
1. Tilberedning og forvarmning
Forvarm ovnen til 190°C.
Smør et lille ildfast fad (ca. 20 x 20 cm).
2. Bland alle ingredienserne sammen.
Pisk æggene godt i en skål.
Rør ost og rasp i.
Smag til med salt og peber efter behov.
3. Bag til perfekt
Hæld blandingen i ildfast fadet.
Bag i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune og hævede.
4. Server og nyd!
Lad dem køle lidt af og skær eller skrab ud på tallerkener.
Tip til den bedste bagte morgenmad
✔ Brug tørt brød – det absorberer æggene bedre.
✔ Vil du have det mere luftigt? Tilsæt en sjat mælk (valgfri fjerde ingrediens!).
✔ Dobbelt opskrift for mere fyld (brug en form på 23 × 33 cm).
✔ Opbevaring: Holder sig i køleskabet i 2 dage (genopvarmes godt).
Serveringsforslag 🍽️
Med hot sauce eller ketchup – For ekstra smag.
Med avocado eller salsa – For en forfriskende tilføjelse.
Med frisk frugt – Balanceret og enkel.
Resultatet: Nemt. Det har aldrig smagt så godt!
Denne ovnbagte morgenmad med tre ingredienser er hurtig, trøstende og uendeligt tilpasningsdygtig – et bevis på, at gode måltider ikke behøver at være komplicerede.
