Velvære og vægtkontrol
Online ernæringsekspert , personligt slankeprogram ,
afbalanceret kost, portionskontrol ,
bæredygtigt vægttab uden frustration.
Forberedelse – Enkle trin
Forbered kiksebunden
Dyp hurtigt ladyfingerne i 200 ml mælk .
Arranger dem i et rektangulært fad på 32 × 20 cm, så de danner en ensartet bund.
Tilsæt mælken til citron
Bring 600 ml mælk i kog med citronskal i en gryde .
Tag gryden af varmen og lad det trække i et par minutter.
Forbered cremen
Pisk æggeblommerne med sukker og vaniljesukker, indtil blandingen er skummende.
Tilsæt majsstivelsen .
Fjern skallen fra den varme mælk. Hæld mælken gradvist over blandingen, og hæld den derefter tilbage i gryden. Jævn blandingen ved middel varme under konstant omrøring.
Forsamling
Hæld den varme fløde over fingerspidserne. Glat overfladen ud. Lad dem køle af til stuetemperatur.
Hvile
Dæk til og stil på køl i mindst 3 timer for en perfekt smeltende konsistens i munden.
Efterbehandling
Drys rigeligt med revet kokos inden servering .

