ngen varme, ingen gelatine, ingen kondenseret mælk, ingen fløde, 2 ingredienser! Min bedstemors hemmelighed
Bland den smeltede chokolade med den mosede banan. Bland kraftigt, indtil du får en ensartet creme. Dette trin kan gøres med et håndpiskeris for at lufte blandingen lidt.
Server straks i individuelle glas eller skåle. Da den ikke kræver kulde eller kogning, kan du nyde den med det samme.
Yderligere tips til at forbedre resultatet
1. Stuetemperatur
Sørg for, at både banan og chokolade har stuetemperatur, når du starter. Det hjælper med, at blandingen ikke stivner eller skærer.
2. Hurtig fyldning
Server den med lidt chokoladeskal, hakkede valnødder eller friske bananskiver ovenpå for en mere iøjnefaldende præsentation.
3. Ekstra smag
Hvis du vil variere smagen, kan du tilføje:
En knivspids kanel eller muskatnød.
Et par dråber vanilje- eller appelsinessens.
En teskefuld jordnøddesmør, hvis du ønsker mere fylde.
4. Alternativ anvendelse
Du kan også bruge denne blanding som fyld i pandekager, til at smøre på småkager eller som dip til frugt.
Ideel dessert til forskellige lejligheder:
Ekspresdessert, når du har besøg.
Sund snack til børn.
Energisnack før træning.
Denne dessert er beviset på, at du ikke behøver en ovn, kulde eller komplikationer for at nyde noget lækkert og hjemmelavet. Med kun to ingredienser og et par minutters forberedelse får du et velsmagende, naturligt og meget alsidigt resultat.
