4. Gløgg med hjerter:

Dernæst blandes dejen med en knivspids kanel og hjerter udstikkes.

Bag ved 180 °C i ca. 8 minutter.

Pensl med flormelis og gløggglasur.

5. Vaniljestjerner:

Dernæst udstikkes småkagerne og trykkes ned i vanilje- og sukkerblandingen.

Bag ved 180 grader Celsius i ca. 8 minutter.

6. Nougatkager:

Dernæst udstikkes runde småkager og bages ved 180 grader Celsius i ca. 8 minutter.

Efter afkøling pensles med smeltet nougat og to småkager sættes sammen. Pyntes med chokoladeglasur.

7. Chokoladestjerner med krymmel:

8. Kanelstænger:
Ælt dejen med en knivspids kanel og rul den ud.

Rids derefter mønsteret med en gaffel og skær i strimler.

Tryk toppen ned i sukker- og kanelblandingen og bag ved 180 grader Celsius i ca. 8 minutter.

9. Hasselnøddekager:
Blødgør om nødvendigt dejen med 1 spiseskefuld hasselnødder.

Form nu kuglerne, tryk små fordybninger i dem og fyld dem med hindbærsyltetøj.

Bag ved 180 grader Celsius i ca. 10 minutter.

10. Chokolademarengs:
Arbejd dejen videre med 1 tsk kakaopulver og 1 spiseskefuld chokoladespåner.

Form nu små kugler, tryk dem let flade og bag ved 180 grader Celsius i ca. 10 minutter.

Når de er afkølede, limes to kager sammen med marmelade og pyntes med chokoladeglasur.

11. Vaniljehalvmåner:
Form dejen til små halvmåner og bag ved 180 grader Celsius i ca. 10 minutter.

Efter bagning, overtrækkes dem med vaniljesukker for at opnå den typiske vaniljehalvmånesmag.