Smelt 50 g smør i en stegepande.
Tilsæt 2 hakkede fed hvidløg og sauter i 2 minutter, indtil de dufter.
Tilsæt de kogte kartofler i panden og sauter i yderligere 2 minutter.
Tilsæt grøntsagerne:
Tilsæt det hakkede løg og peberfrugt til kartoflerne.
Krydr med salt og sort peber efter smag.
Fortsæt med at stege, indtil grøntsagerne er kogte.
Servering:
Pynt kartoflerne med hakkede forårsløg.
Server den ristede blomkål med hvidløgssmørkartofler.
Yderligere information: Denne nemme ostede blomkål er en lækker måde at nyde denne alsidige grøntsag på. Kombinationen af cremede æg og smeltet ost skaber en fyldig og mættende ret, der passer perfekt til hvidløgssmørkartoflerne. Begge opskrifter er nemme at lave, hvilket gør dem perfekte til et hurtigt, men imponerende måltid. Tilføjelse af forårsløg og friske peberfrugter tilføjer smag og farve til retten.
Resumé
Fortsættes på næste side
