Nelliker, der længe har været forbeholdt tropiske områder, kan nu dyrkes indendørs, så længe de får et miljø, der i det mindste minder noget om deres oprindelige klima.
Skabning af de ideelle forhold
Nelliker er et sart træ, der elsker varme og fugtighed. For at sikre, at de trives, skal du følge disse få gyldne regler:
Temperatur: De trives i moderate, stabile temperaturer mellem 20°C og 30°C. Kulde er deres værste fjende, så hvis du bor i en tempereret zone, er det bedst at dyrke dem indendørs eller i et drivhus.
Lys: Vælg svagt eller indirekte lys i starten; unge planter kan ikke lide direkte sollys. Efterhånden som de vokser, kan de drage fordel af mere lys.
Fugtighed: Nelliker elsker et fugtigt miljø. Hvis luften indendørs er tør, vil en vandspray eller en skål med vand i nærheden af potten gøre underværker.
Jord: Vælg en dyb, let jord, der er rig på organisk materiale og let sur (pH mellem 5,5 og 6,5). En blanding af pottejord, kokosfibre og fint sand vil være ideel.
At finde de rigtige frø (og undgå en klassisk fejl)
Bemærk: Tørrede nelliker, der købes kommercielt, spirer ikke. For at kunne dyrke nelliker med succes skal du bruge friske frø, der er udvundet direkte fra nellikernes frugt.
Du har to muligheder:
Køb frø fra en leverandør, der specialiserer sig i tropiske planter.
Eller saml friske frugter fra et eksisterende nellikertræ (hvis du er heldig nok til at have et!) og brug dem derefter med det samme: deres spiring tager kun et par dage.
Spiringsstadier
Forbered frøene: Fjern forsigtigt pulpen, og lad dem trække i vand med stuetemperatur i 24 timer.
Vælg det rigtige substrat: en blanding af let jord, perlit og kokosfibre sikrer god dræning.
Så forsigtigt: Placer hvert frø ca. 1 cm dybt, og hold alt fugtigt (men ikke gennemblødt).
Vær tålmodig: Placer potten et varmt sted med en temperatur på omkring 25 °C. Spiring tager normalt 4 til 6 uger.
Omplant og forkæl din unge fed
Når et par ægte blade viser sig, er det tid til at omplante den i en større potte eller, hvis klimaet tillader det, direkte i jorden.
Vanding: Regelmæssig, men moderat. Stillestående vand kan svække rødderne.
Gødning: En månedlig dosis kompost eller en afbalanceret flydende gødning vil gavne den enormt.
Beskyttelse: Om vinteren, tag den indenfor eller ind i et drivhus for at beskytte den mod kulden.
Høst dine første fed
Tålmodighed er nøglen: fed begynder først at producere deres første blomsterknopper efter 5 til 8 år. Høst dem lige før de åbner sig, og lad dem tørre i solen i et par dage, indtil de bliver brune og hærder. Opbevar dem i en lufttæt beholder væk fra fugt.
Den simple fornøjelse ved “hjemme”-produktion
At dyrke fed derhjemme er mere end bare havearbejde: det er en sanseoplevelse. Du får rene, duftende, naturlige krydderier og frem for alt dem, du selv har dyrket – en sand fornøjelse fra eksotisk havearbejde, som du kan nyde hele året rundt.
“Se resten på næste side” Klik for at læse mere
