Sæt stegepanden over medium varme.
Steg i ca. 8-10 minutter under konstant omrøring for at forhindre brænding, indtil den er gyldenbrun.Sådan laver du vaniljecremen:
Kom sukkeret i en nonstick-pande og tilsæt æggeblommerne.
Tilsæt mælken og pisk det sammen.
Tilsæt melet og bland igen, indtil det er glat.
Sæt gryden over medium varme.
Kog fløden, indtil den er tyknet, cirka 6-10 minutter.
Tag den af varmen og lad fløden køle af.
Sådan laver du desserten:
