Stegning eller bagning: Steg i en forvarmet pande med lidt olie indtil de er gyldenbrune, eller bag i en forvarmet ovn til 200 °C (400 °F) i ca. 20 minutter.
Serverings- og opbevaringstips:
Servering: Serveres varme med din yndlingssauce, yoghurt naturel eller friske krydderurter. De er perfekte med en salat eller som tilbehør.
Opbevaring: Opbevar de færdige pandekager i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Genopvarm i ovnen eller på en stegepande inden servering.
Variationer:
Med ost: Tilsæt revet ost til dejen for en mere cremet og aromatisk pandekage.
Urteagtige smagsvarianter: Berig dejen med hakkede krydderurter, såsom dild, persille eller purløg.
Sød: Tilsæt en knivspids sukker og kanel til dejen for dessertlignende pandekager.
Ofte stillede spørgsmål:
1. Kan jeg bruge andre typer mel?
Ja, du kan prøve at bruge kartoffelmel eller glutenfri mel, men konsistensen kan variere lidt.
2. Kan disse pandekager laves uden stegning?
Absolut! Du kan bage dem i ovnen eller bruge en airfryer.
3. Kan man fryse de færdige pandekager?
Ja, lad dem bare køle af, kom dem i lufttætte beholdere og frys dem. Varm dem op i ovnen inden servering.
Nyd denne nemme og lækre opskrift, som du kan tilpasse til dine behov og yndlingssmage!
