Varm olien op: Varm madolie op i en dyb stegepande eller frituregryde ved middel varme. Olien skal være dyb nok til at løgringene kan dækkes.
Steg indtil gyldenbrune: Læg forsigtigt de panerede løgringe i den varme olie. Steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde. Undgå at overfylde panden for at sikre jævn stegning.
Hæld vandet fra og server:
Hæld overskydende olie fra: Tag de stegte løgringe op af olien og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
Server varm: Server mozzarella-løgringene varme og nyd den seje, osteagtige lækkerhed!
Tips og deling:
Ostemuligheder: Prøv at bruge andre typer ost som cheddar eller pepper jack for en anderledes smagsprofil.
Dipsaucer: Server løgringene med en række forskellige dipsaucer som marinara, ranch eller krydret aioli for et ekstra lag smag.
Gør i forvejen: Du kan samle løgringene på forhånd og fryse dem inden stegning. Steg dem blot direkte fra fryseren og tilføj et par ekstra minutter til tilberedningstiden.
Opbevaring: Tilbageværende løgringe kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Genopvarm dem i ovnen eller airfryeren for at bevare deres sprødhed.
Tilpasning: Tilsæt dine yndlingskrydderier til raspen for et ekstra pift. Paprika, hvidløgspulver eller italiensk krydderi fungerer godt.
Hvorfor denne opskrift virker:
fortsættes på næste side
