Instruktioner:
Forbered ovnen og bageformen: Forvarm ovnen til 175 °C. Smør et ildfast fad på 18 x 28 cm for at forhindre, at det brænder på.
Sautér grøntsagerne: Smelt smørret i en stegepande ved middel varme. Tilsæt hakket løg og hakket selleri, og steg, indtil det er blødt, ca. 5 til 7 minutter.
Bland ingredienserne: Kom det smuldrede majsbrød i en stor skål. Tilsæt de sauterede grøntsager, sammenpiskede æg, kyllingebouillon, tørret salvie, salt og peber. Bland grundigt, indtil alle ingredienser er godt blandet.
Bag dressingen: Hæld blandingen i det forberedte ildfaste fad, og fordel det jævnt. Bag i den forvarmede ovn i ca. 30 minutter, eller indtil kanterne begynder at blive gyldenbrune.
Servering: Når dressingen er bagt, tages den ud af ovnen og lad den køle lidt af, inden servering. Denne dressing er fantastisk til stegt kød eller som en del af et festmåltid.
