Mør, gyldenbrun bøf stegt i hvidløgs- og urtesmør, serveret med pasta med små skaller

Brug mørbrad eller filet for en endnu mørere udskæring.
Steg bøffen i portioner – fyld ikke panden for meget. Riv frisk parmesanost for at undgå en grynet sauce. Nyd et måltid i restaurantkvalitet derhjemme – klar på under en halv time!