Smør et jævnt lag yoghurtsauce eller mayonnaise på hver tortilla.

Læg pålæg, ost, agurk, peberfrugt og salat i midten af tortillaen.

Smag til med salt og peber.

Rul tortillaen stramt sammen til en rulle, og skær den derefter i 3-4 stykker for at danne mini-wraps.

Server straks, eller pak den ind i husholdningsfilm for at holde den frisk.

Tips til servering og opbevaring:

Mini-wraps er bedst friske, men hvis du skal opbevare dem, så pak dem ind i husholdningsfilm og opbevar dem i køleskabet i op til 24 timer.