Forvarm ovnen til 180 °C.
Bland den kogte broccoli, blomkål og de ristede grøntsager i et ildfast fad.
Hæld æggeblandingen over grøntsagerne og bland forsigtigt.
Drys med 150 g revet ost.
Bag i den forvarmede ovn i 40 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun, og blandingen er stivnet.
Servering:
Tag stegen ud af ovnen, og lad den køle lidt af, inden servering.
