Forårsruller med krabberangoon:
Trin 1: Forbered fyldet: Blend den bløde flødeost, worcestershiresauce, hvidløgspulver, løgpulver og hakket salat flere gange i en foodprocessor, indtil det er blandet. Hæld blandingen i en skål, og vend forsigtigt det flager eller tern af krabbekød i.
Trin 2: Rul forårsrullerne: Arranger forårsrullerne i en diamantform. Placer cirka tre afrundede spiseskefulde af fyldet i midten af tortillaen, så du skaber en kort, vandret høj. Bring hjørnet tættere sammen over fyldet, og rul det forsigtigt op. Fold siderne ind, og rul tortillaen stramt sammen mod det sidste punkt. Brug en lille smule vand i det sidste hjørne for at fastgøre spidsen af tortillaen.
Trin 3: Varm olien op: Varm olien op i en stor gryde eller gryde til 190°C (350°F). Trin 4: Steg og afdryp: Steg forårsrullerne, 2-3 ad gangen (afhængigt af størrelsen på din pande), i 1-2 minutter, eller indtil de er let gyldenbrune og sprøde. Tag dem ud og læg dem på køkkenrulle for at afdryppe. Lad olien køle af mellem portionerne.
Trin 5: Servering: Serveres varm med sursød sauce eller din yndlingsdip.
