Instruktioner
1. Start med at vaske og skrælle bærrene. Hvis du bruger jordbær, skær dem i kvarte.

2. Kom bærrene i slowcookeren og mos dem let med en kartoffelmoser for at frigøre saften.

3. Tilsæt sukker og citronsaft til slowcookeren under konstant omrøring.

Opdag mere
glas
Glas
4. Dæk til og kog ved høj effekt i 2 timer under omrøring.

5. Efter 2 timer røres frugtpektinen i og fortsæt kogningen ved høj effekt i yderligere 30 minutter.

6. Når marmeladen er tyknet, hældes den i steriliserede glas, og der skal være ca. 0,6 cm mellemrum.

7. Luk glassene med låg og kog i et kogende vandbad i 10 minutter for at sikre, at de er ordentligt forseglet.

fortsættes på næste side